Wanderproviant
70 vegetarische Lieblingsrezepte to go
Das Wandern ist des Müllers Lust ...
Nee, eigentlich wandert der nun grade nicht mehr. Dafür aber immer mehr einzelne Wanderer, Familien oder Wandergruppen
Und ganz ehrlich: Muss ich - aus welchen Gründen auch immer - einen ganzen Tag im Haus bleiben, werde ich nervös. Ich brauche die frische Luft und die Bewegung.
Natürlich laufe ich dann nicht nur "einmal um den Pudding", da sind schon richtig schöne Tagestouren dabei, denn der Harz - dort bin ich zuhause - bietet ja viele Ziele.
Leider ist aber nicht jedes Ziel mit einer kleine Gaststätte "gesegnet" und da wir oft auch mit Gästen unserer Ferienwohnung wandern, wird die Verpflegung - vielleicht nicht immer - von zuhause mitgenommen.
- Doch was kommt auf's Brot?
- Was kommt in den Rucksack?
Die Geschmäcker sind ja wirklich sehr verschieden und immer nur Käse oder Salami mit einem Blatt Salat ist ja nun auch langweilig.
Daher hab ich mal geschaut, ob ich nicht irgendwo ein paar richtig gute Ideen finde ...
Beim Christian-Verlag bin ich dann "fündig" geworden
Das Buch "Wanderproviant - 70 vegetarische Lieblingsrezepte to go" machte mich neugierig und es enttäuschte mich auch nicht.
Was mir gleich auf den ersten Seiten gut gefiel, war die Einteilung nach Jahreszeiten. Eigentlich ganz logisch, denn im Sommer mag man es leicht, im Winter lieber herzhafter.
Aber wäre das Buch auch für "alle Geschmäcker" tauglich?
Ich meine, was, wenn jemand auch gern mal eine Scheibe Wurst auf dem Brötchen hätte?
Alles kein Problem - jedenfalls nicht mit den Rezepten in diesem Buch.
Und was für leckere Rezeptideen dort zu finden sind!
- Bärlauch-Frittata mit buntem Tomatensalat - lecker
- Eiersandwiches und Gurkensalat - herrlich frisch
- Kirsch-Käsekuchen mit Kokosstreuseln - macht süchtig
- Brombeer-Blondies mit Lavendel - unbedingt probieren
- Milchreis mit Kurkuma-Quittenmus - da sag ich nur "wow"
- Walnuss-Brownies mit Seidentofu - die sollten Sie unbedingt backen
- Bratapfeltaschen - unwiderstehlich gut
Natürlich sind das nicht alle Rezepte, aber ich konnte auch noch nicht alle nachkochen.
Da ich aber nur beurteilen kann, was ich kenne, beschränkt sich die Auswahl auf diese Rezepteideen, doch die allein sind es wert, das Buch im Schrank zu haben.
Daher mein Tipp:
Beim nächsten Shoppingbummel durch die Stadt schauen Sie einfach mal im Buchhandel rein und blättern Sie in aller Ruhe durch das Buch - ich denke, es wird Ihnen gefallen
Die Autorin Anna Plumbaum
ist freie Rezeptentwicklerin und Autorin.
Sie arbeitete mehrere Jahre als Food-Redakteurin, bevor sie sich 2016 selbstständig machte.
Ihr Fokus liegt auf der veganen und vegetarischen Küche.
Aus ihrer Liebe zum Draußensein und Wandern entstand die Idee für dieses Kochbuch.
Über Reisen und kulinarische Entdeckungen bloggt sie auf baernd.de
Anna Plumbaum
Wanderproviant
70 vegetarische Lieblingsrezepte to go
Erschienen im Christian Verlag
Erschienen 19.05.2022
Umfang: 192 Seiten
Format: 19,3 x 26,1 cm
Ausstattung: Hardcover
Ausstattung: durchgehend 4-farbig
Ausstattung: zahlreiche hochwertige Abbildungen
Preis: 24,99 Euro inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
ISBN: 9783959616805
Gut zu wissen:
Das vorgestellte Buch erhalten Sie im gut sortierten Handel, in zahlreichen Online-Shops und direkt beim Verlag
Für die Direktbestellung folgen Sie einfach dem weiterführenden Link https://verlagshaus24.de/wanderproviant
