Biokiste vegetarisch
Wir lieben es frisch und knackig ...
Und kaufen gern direkt beim Bioladen, Bauern um Ecke, im Bioladen oder auf dem Wochenmarkt ein.
Vielleicht nutzen wir aber auch einen Trend, der sich immer mehr durchsetzt: die Biokiste frei Haus.
Saisonales Gemüse und wirklich reife Früchte - direkt vom Erzeuger - soviel Frische schmeckt einfach besser und garantiert gesundes Essen auf dem Teller.
100 Prozent Bio - 100 Prozent Geschmack
Denn frisches "Saison-Gemüse" frisch vom Feld, vom Strauch oder vom Baum bedeutet auch gesunde Vielfalt und mehr Vitamine.
In dem im Kosmos Verlag erschienenen Buch "Biokiste vegetarisch" von Cornelia Schinharl finden nicht nur Gemüsefreunde über 60 neue Rezepte - eines leckerer als das andere.
Wie wäre es denn zum Beispiel mit einem Pastinaken-Zwiebel-Gulasch, einer Auberginen-Bolognese oder vielleicht mit einem Mangoldstrudel? Das nirgends Fleisch drin ist, merken nicht einmal die "fleischverwöhnten" Männer.
Was besonders auffällt:
Ein kleines "v" weist darauf hin, wenn ein Rezept vegan ist oder eine vegane Alternative aufgeführt wurde.
Dank des doppelseitigen Saisonkalenders sieht man gleich auf einem Blick, wan welches Gemüse reif ist und kann dementsprechend planen
Als Extra zum Buch kann man diesen Saisonkalender sowie die ausführlichen Gemüseporträts auch per QR-Code oder Link abrufen.
Worauf also noch warten?
Ob mit der Biokiste frei Haus, im Bioladen oder auf dem Wochenmarkt: Mit den Rezeptideen aus diesem Buch wird Ihre "Gemüseküche" so ausgewogen, so überraschend anders und so lecker wie nie - probieren Sie es einfach mal aus
Die Autorin Cornelia Schinharl
hat ihre Liebe zum Essen und Trinken nach dem Studium zum Beruf gemacht - und das mit großem Erfolg!
Mit Leidenschaft entwickelt sie unkomplizierte Rezepte mit dem Mmhh-Effekt, die immer wieder zum Ausprobieren und Nachkochen einladen.
Für zahlreiche ihrer Kochbücher hat die Food-Journalistin und Kochbuchautorin schon Auszeichnungen erhalten.
Cornelia Schinharl
Biokiste vegetarisch
Neue Rezepte aus der Gemüseküche
Erschienen im Kosmos Verlag
Umfang: 144 Seiten
Format: 270 x 237 mm
Ausstattung: Integralband, zahlreiche Farbfotos
Preis: 14,95 Euro (D) /15,40 Euro (A) / sFr 21,90
ISBN: 978-3-440-13399-6
Gut zu wissen:
Das vorgestellte Buch erhalten Sie im gut sortierten Handel www.kosmos.de/Biokiste_vegetarisch
