

Christmas Dinner
... Menüs zum Fest - mit großem Aromenfeuerwerk zu Silvester
Tja, die Tage sausen jetzt nur noch so dahin.
Ständig kommen irgendwelche Einladungen zum Adventskaffee, zum Bummel über den Weihnachtsmarkt, zu verschiedenen Weihnachtsfeiern, Nachmittagen mit den Kids, Kaffeetrinken mit der Schwiegermama ...
Eigentlich müsste die Adventszeit schon im Spätsommer beginnen, damit man auch wirklich allen Einladungen und Verpflichtungen nachkommen kann.
Für das Wichtigste, Backen und Kochen, fehlt dann meist die nötige Zeit.
Dabei ist gerade das Festessen - denke ich zumindest - sehr, sehr wichtig.
Warum?
Dann sitzt die ganze Familie am festlich gedeckten Tisch und wartet auf ein besonders leckeres Essen.
Und die Hausfrau?
Die zerbricht sich den Kopf, wie sie all die Geschmäcker und Essenswünsche zusammenfügt, so dass sich keiner "übergangen" fühlt.
Doch muss man das wirklich?
Nein! - Sie kochen, Sie bestimmen, was auf den Tisch kommt.
Und vielleicht wird es ja in diesem Jahr keine Ente oder Gans ...
Kennen Sie eigentlich schon das Buch "Christmas Dinner - Menüs zum Fest"?
Darin findet die (kluge) Hausfrau nämlich richtig leckere Menüvorschläge - Vorsuppe, Zwischengang, Hauptgang und Dessert - die perfekt aufeinander abgestimmt sind.
Und das nicht nur für Fleischliebhaber.
Es werden auch komplette Menüs für ein sehr edles Weihnachtsessen vorgestellt - mit Rindermedaillons auf Maronen-Kartoffelpürree mit Wurzelgemüse und Krokant im Hauptgang,
oder ein schnelles Menüs für alle, die gern gut essen, aber nicht lange kochen möchten.
Aber auch an die Liebhaber von Meeresfrüchten wurde gedacht, oder an Veganer oder an Menschen, die es einfach "nur" vegetarisch lieben ...
Hab ich Sie jetzt ein wenig neugierig gemacht?
Das wäre schön, denn das Buch hat es wirklich verdient, beachtet zu werden. Und zwar nicht nur aufgrund der leckeren Rezepte, sondern auch, weil es unglaublich viele Tipps gibt, wie es einfach perfekt werden muss.
Die Autorin Katharina Küllmer
kocht, komponiert, fotografiert und schreibt voller Leidenschaft und Hingabe.
Die Food-Fotografin, Rezeptentwicklerin und Food-Stylistin arbeitet für viele auflagenstarke Food-Zeitschriften und setzt für Unternehmen spannende Fotoprojekte rund um Essen und Genuss um.
Für Katharina ist es eine Herzensangelegenheit, ihre Liebe zu gutem Essen weiterzugeben und Mut zu machen, mit Gewürzen und Zutaten zu spielen.
Katharina Küllmer
Christmas Dinner
Menüs zum Fest
Mit großem Aromenfeuerwerk zu Silvester
Zwölf festliche 4-Gänge-Menüs:
von klassisch und edel, mit Fisch und Fleisch, über vegetarisch und vegan bis schnell und leicht
Erschienen im EMF Verlag - Edition Michael Fischer
Erschienen: 2019
Umfang: 200 Seiten
Format: 26 x 21 cm
Ausstattung: Hardcover
Ausstattung: mit Lesebändchen
Ausstattung: durchgehend 4-farbig
Preis: 30.00 Euro - Versandkostenfrei innerhalb Deutschlands
ISBN: 978-3-96093-448-6
Gut zu wissen:
Das vorgestellte Buch erhalten Sie im gut sortierten Handel, in zahlreichen Online-Shops und direkt beim Versand
Für die Direktbestellung folgen Sie bitte dem weiterführenden Link https://www.emf-verlag.de/produkt/christmas-dinner-mens-zum-fest-mit-groem-aromenfeuerwerk-zu-silvester/