Vegane Schokolade
... unvergleichlich köstliche und verführerische milchfreie Desserts
Der erste Blick auf das Cover zeigt bereits, dass dieses Buch etwas ganz besonderes ist.
Und der zweite Blick - der Blick ins Buch?
Der lässt einfach alle Wünsche wahr werden - Desserts, Kuchen, Torten - ach, all diese himmlisch leckeren Dinge, die wir - zumindest wir Frauen - eigentlich "meiden" sollten, werden hier in einer so "betont einfachen Weise" vorgestellt, dass man auf dem ersten Blick gar nicht erkennt, welche Raffinesse dahinter steckt.
Nach einer ausführlichen Erläuterungen, dem Glossar der Zutaten und einigen praktischen Anleitungen für den Umgang mit den typisch veganen sowie den "normalen" Zutaten, geht es rein in die Backstube.
Augenschmaus und Sinnenfreude
All die leckeren Ideen, die Fran Costigan in ihrem Buch "Vegane Schokolade" zusammengetragen hat, laden ein zum Nachkochen oder -backen, denn "etwas Süßes" braucht jeder Mensch ...
Und damit es nicht immer "nur" (wie dekadent) Torte gibt, stellt Fran Costigan auch gleich noch einige Trüffel-Pralinen, Showstoffer, Cookies und süße Happen, Pies und Tarte, Cremes, Puddings und Mousses, gefrorene Desserts, Konfekte und ein paar ganz erlesene Meisterrezepte vor.
Und da man Schokolade ja auch trinken kann, gibt es auch gleich noch die passenden Getränke-Rezepte
Dürfen wir Ihnen den Mund mal ein wenig "wässrig" machen?
Wie wäre es zum Beispiel mit
- den scharfen Ingwer-Trüffel
- den Schokoladen-Orange-Sesam-Trüffel
- den Vanille-Schokotropfen-Cupcakes
- den Käsekuchen-Schokoladen-Cupcakes
- den Schokoladen-Dattel-Muffins
- den Schokoladen-Kokosnuss-Sahnetorte
- der köstlichen Operntorte
- der sechsstöckigen Schokoladen-Haselnuss-Torte
- den Chocolate-Chip-Mandel-Biscotti
- der Schokoladen Cranberry-Creme,
- dem Schokoladen Erdnuss Smoothie
- dem Schokoladen Dattel Shake
- der Schokolade "Weißer Russe"
- oder vielleicht doch lieber einen Schokoladen-Wodka ...
Ach, was sollen wir alle Rezepte aufzählen - schauen Sie doch einfach selbst mal in das Buch und lassen Sie sich verführen auf ein Stückchen oder Gläschen köstlichster Schokolade
Die Autorin Fran Costigan
ist eine international anerkannte kulinarische Autorität, Lehrerin, Rezeptentwicklerin und innovative vegane Konditorin.
Sie ist bereits Autorin zweier vorheriger Kochbücher.
Als Absolventin der New York Restaurant School und des Natural Gourmet Institute hat Fran Costigan in traditionellen ebenso wie in veganen Küchen als Chefpatissiere gearbeitet.
Heute gibt sie ihre ausgezeichneten Kurse - darunter ihr berühmtes "Vegan Baking Boot Camp Inensive" - in New York, in ganz Nordamerika und in Europa
Fran Costigan lebt in Manhattan.
Wer gern mehr über sie erfahren möchte, findet weitere Informationen direkt unter www.francostigan.com
Fran Costigan
Vegane Schokolade
Unvergleiche köstliche und veführerische milchfreie Desserts
Erschienen im Narayana Verlag
Bestell-Nummer: 16048
Erschienen Oktober 2014
Umfang: 316 Seiten
Ausstattung: Gebunden
Austattung: zahlreiche Abbildungen
Preis: 24,00 Euro
ISBN: 978-3-944125-24-4
Gut zu wissen:
Das vorgestellte Buch erhalten Sie im gut sortierten Handel, in zahlreichen Online-Büchershops und direkt beim Verlag
Für die Direktbestellung folgen Sie bitte dem weiterführenden Link - http://www.narayana-verlag.de/Vegane-Schokolade-Fran-Costigan/b16048?page=1 - auf der Seite finden Sie neben weiteren Informationen auch einen Videoclip, der die Autorin "bei der Arbeit" zeigt ...
