Tartes, Quiches & mehr

... 40 süße und herzhafte Rezepte

Was ist lecker, lässt sich gut vorbereiten und "bruzzelt" quasi allein?

Klar - alles was aus dem Backofen kommt!

Und was schmeckt daraus am besten?

Das ist schnell beantwortet:
entweder eine Tarte oder eine Quiche!

Warum gerade Tarte oder Quiche?

Ganz einfach:
Beide lassen sich einfach schnell zubereiten, die Wahl der Zutaten wird von den Vorräten "bestimmt", denn es ist einfach unglaublich, was alles kombiniert werden kann - zum Beispiel eine Grünkohl-Kaki-Quiche.

Sowohl Tarte als auch Quiche können süß oder herzhaft sein, mit Obst oder Gemüse - aber auch mit Fleisch oder Geflügel - zubereitet werden.

Gemeinsam haben beide, dass sie einen Boden aus Mürbeteig haben, recht "flach" sind und eine Tarte auch gern mal süß sein darf.

Rezeptideen finden Sie wohl überall - in Zeitschriften, Kochbüchern oder gleich hier im Internet.

Wer jedoch gern mal etwas "außergewöhnlichere" Rezepte probieren möchte,- der findet eine tolle Auswahl in dem im emf Verlag - Edition Michael Fischer erschienenen Buch "Tartes, Quiches & mehr - 40 süße und herzhafte Rezepte" von Daniel Grothues.

Was das Buch so "anders" macht?
Das sind wohl die raffinierten Zusammenstellungen der Zutaten, denn Daniel Grothues kombiniert auf ganz eigene Weise.

So gibt es zum Beispiel

• die Gorgonzola-Walnuss-Quiche mit Mandeln, Chozizo-Würstchen, roten Zwiebeln und natürlich Walnüssen, oder
  
  
• die Low-Carb-Linsen-Tarte mit LInsenmehl, Mandeln, Chiasamen, Ziegenfrischkäse und Kokoschips.

Lecker wäre wohl auch

• die Lila-Süßkartoffel-Tarte mit Matchatee, Süßkartoffeln, Ei und Sahne

oder wer es gern mal süß probieren möchte

• die Weiße-Schokoladen-Tarte mit Vanilleschote, Kokosraspel und Kokosmilch und ganz viel weißer Schokolade

Doch Quiche oder Tarte kommen selten allein - was könnte also dazu schmecken?

Auch hier hat Daniel Grothues ein paar leckere Ideen

Wie wäre es zum Beispiel mit

• dem Cranberry-Apfel-Kompott oder
• dem köstlichen Krautsalat

oder vielleicht doch lieber

• der Schwarzen Aioli oder
• dem Süßen Minzpesto ...

Na, Lust auf mehr bekommen?

Dann schauen Sie doch einfach selbst mal rein und finden Sie ihr neues Lieblingsrezept

Wir wünschen schon jetzt viel Spaß beim Nachkochen

Der Autor Daniel Grothues
wurde vom kochenden Kreativen zum kreativen Koch.

2011 gründete der gelernte Marketing-Fachmann seinen Suppenclub Daniel’s Eatery.

Mittlerweile arbeitet er als freier Koch und überzeugt durch seine kreativen Rezepte und mutigen Zutatenkombinationen.

Wer gern mehr über ihn erfahren möchte, findet weitere Informationen unter http://danielseatery.com/ oder auch unter http://thehidden-berlin.com/

Daniel Grothues
Tartes, Quiches und mehr
40 süße und herzhafte Rezepte

Die Fotografien sind von Stefanie Hiekmann

Erschienen emf-Verlag - Edition Michael Fischer
Erschienen: 2017
Umfang: 112 Seiten
Format: 22,6 x 22,6 cm
Ausstattung: Hardcover
Ausstattung: durchgehend 4-farbig
Preis: 16,99 Euro

ISBN 978-3-86355-686-0

Gut zu wissen:
Das vorgestellte Buch erhalten Sie im gut sortierten Handel, in zahlreichen Online-Shops und direkt beim Verlag

Für die Direktbestellung folgen Sie bitte dem weiterführenden Link - https://www.emf-verlag.de/tartes-quiches-und-mehr/ - auf der Seite erhalten Sie auch einen ersten Einblick ins Buch