Tafelfreuden & Lebensart - Weihnachten
Auch wenn wir grad Herbstanfang hinter uns haben, so kommt bei dem einen oder anderen bereits jetzt eine Vorfreude auf, denn hat der Herbst erst einmal Einzug gehalten, folgte auch bald der erste Schnee.
Und das wiederum bedeutet:
Weihnachten steht vor der Tür!
Weihnachten - das Fest der Feste, wobei es vielen vielleicht gar nicht mal so sehr auf das Fest selbst ankommt, sondern sich viele auf die "Zeit davor" freuen.
Ehrlich gesagt:
Mir geht es so - Weihnachten ist schön. Wenn die Familie zusammenkommt, gelacht und erzählt wird ...
Doch viel schöner sind die "besinnlichen" Wochen davor
Vorausgesetzt, ich schaffe es, mir ausreichend Zeit nehmen zu können, um einen gemütlichen Abend zu verbringen, um die Wohnung schön zu dekorieren, um vielleicht auch das eine oder andere Geschenk selber zu basteln oder zu nähen.
Ich liebe es, ganz in Ruhe meine Einkaufslisten zu schreiben und zu überlegen, wie und mit was ich all meine Gäste verwöhnen könnte
Doch manchmal geht es - leider - sehr hektisch zu.
Dann wünsche ich mir ein Büchlein, das mir Tipps gibt, das meine Ideen "auf Trab bringt", das für mich leckere Rezeptideen bietet und Inspirationen für eine ganz "persönliche Weihnachtsdeko" hat.
Oder anders gesagt:
In diesen Augenblicken wünsche ich mir ein Buch, wie das, das im Busse-Seewald Verlag erschienene Buch "Tafelfreuden & Lebensart - Weihnachten. Außergewöhnliche Ideen für drinnen und draußen".
Zusammengetragen haben all die schönen Dinge Ria Kormann, Maria Nitschmann und ursula Volpert.
Was das Buch so "besonders" macht?
Nun, es sind wohl die Anregungen, mal ganz neue Wege zu gehen - wie zum Beispiel mit Runkelrüben-Kerzenständer oder die "Engel", die golden im Kerzenschein leuchten, oder vielleicht auch der "Korkenkranz", der nicht nur schön aussieht, sondern gleich auch noch viele Erinnerungen an schöne Stunden vereint.
Oder wie wäre es mit einer Schneebar?
Gekühlte Getränke sind obligatorisch, es gibt aber auch leckeren Punsch oder vielleicht auch die "Frostbeule", ein unglaublich leckeres Getränk mit Pflaumensaft und Rotwein ... Gleiches gilt für die "Schneehexe" - auch die sollte wirklich jeder wenigstens einmal probiert haben
Aber es gibt nicht nur etwas "fürs Glas", es gibt auch Leckeres auf den Teller:
Da wäre zum Beispiel der "Nikolauskuchen nach Linzer Art" für die Süßmäulchen, oder das Wildsvhweinfilet mit Kräuterseitlingen für alle, die es etwas "wilder" mögen.
Und für alle, die Weihnachten lieber mit der Familie verbringen, statt in der Küche zu stehen, gibt es leckere Ideen für einen Weihnachts-Brunch - mit Steinpilzsüppchen, Entenbrust mit Hagebuttensauce und Balsamico-Schalotten und vielleicht auch den Garnelen in weißer Schokoladensauce
Zuviel verraten möchte ich jetzt aber auch nicht - schauen Sie doch einfach selbst mal in das Buch - ich glaube, es wird Ihnen genauso gut gefallen wie mir ...
Die Autorinnen
Ria Kormann
wohnte in Ramsdorf und war freiberuflich in der Erwachsenenbildung tätig.
Sie gestaltete Ausstellungen im Bereich Kunst und Kultur zu verschiedenen Themen im jeweils passenden Ambiente.
Leider konnte Ria Kormann das Erscheinen des gemeinsamen Buches nicht mehr miterleben, sie verstarb – noch während der Arbeit daran – im Mai 2015.
Maria Nitschmann
aus Dülmen ist selbstständige Fotografenmeisterin mit Studio in Münster ( www.lichtbildatelier.de ). Sie fotografiert „on location“ mit Blick fürs Ganze und fürs Detail.
Ursula Volpert
aus Dülmen ist pädagogische Mitarbeiterin in der Erwachsenenbildung und veranstaltet außergewöhnliche Kochevents an ungewöhnlichen Orten.
Ursula Volpert, Ria Kormann, Maria Nitschmann
Tafelfreuden & Lebensart – Weihnachten
Außergewöhnliche Ideen für drinnen und draußen
Erschienen im Busse-Seewald Verlag
Erschienen in der Reihe: Select
Art. Nr.: 7396
Umfang: 192 Seiten
Format: 29,5 x 21,5 cm
Ausstattung: Hardcover
Ausstattung: durchgehend 4-farbig
Preis: 24,95 Euro
ISBN: 978-3-7724-7396-8
Gut zu wissen:
Das vorgestellte Buch erhalten Sie im führenden Handel, in zahlreichen Online-Shops und direkt beim Verlag
Für die Direktbestellung folgen Sie bitte dem weiterführenden Link http://www.busse-seewald.de/Tafelfreuden-Lebensart-Weihnachten.html
