Schokolade - ein süßes Stück vom Glück
... kleine Geschenke einfach zum Dahinschmelzen
Wie sang Trude Herr vor langer Zeit?
" ... ich will keine Schokolade - ich will lieber einen Mann ..."
Hätte sie bereits damals all die leckeren Rezeptideen gekannt, die in dem im Kosmos Verlag vorgestellten Buch "Schokolade - Kleine Geschenke zum Dahinschmelzen" von Rafael Pranschke vorgestellt werden, hätte sie das Lied ganz bestimmt nicht gesungen ...
So raffiniert sind Ideen, die Rafael Pranschke zaubert
Ob als köstliche Trinkschokolade, als unwiderstehliche Praline oder als verführerischer Kuchen - zart schmelzend oder kräftig herb - ganz schnell zubereitet oder oppulent und aufwändig - diese Leckereien bestätigen einmal mehr, dass Schokolade ein Geschenk der Götter sein muss.
Bereits beim Durchblättern des Buches wird man - zwangläufig - zum Schokoholic.
Der größte Wunsch:
Bitte einmal alles probieren zu dürfen - und eine Figur, die auch mal größere Sünden verzeiht.
Vom Kaffeetrüffel mit Balsamico über die Brownies im Kokosmantel bis hin zu den sündhaft leckeren Torten und Parfaits findet wirklich jeder etwas mit "Suchtpotential" ...
Ein süßes Stück vom großen Glück - ganz einfach zum Verschenken und natürlich auch zum Selberessen!
Fazit:
Ein Buch, das in keiner "Backstube" fehlen sollte - es gibt schließlich genug Anlässe, sich selbst und all liebsten Freunde mal so richtig zu verwöhnen
Der Autor Rafael Pranschke
ist Koch, Foodstylist, Rezeptentwickler und Fotograf.
Für seine Arbeiten als Autor und Fotograf wurde er mit der Goldmedaille der Gastronomischen Akademie Deutschland sowie dem World Cookbook Award ausgezeichnet
Rafael Pranschke
Schokolade
Kleine Geschenke zum Dahinschmelzen
Erschienen im Kosmos Verlag
Erschienen: 2014
Umfang: 144 Seiten
Ausstattung: Integralband
Austattung: 1010 Farbfotos
Preis: 14,99 Euro (D) / 15,50 Euro (A) / sFr 21,90
Gut zu wissen:
Das vorgestellte Buch erhalten Sie im gut sortierten Handel, in zahlreichen Online-Büchershops und direkt beim Kosmos-Verlag
Für die Direktbestellung folgen Sie bitte dem weiterführenden Link - www.kosmos.de/Schokolade_Ein_sue_es_Stueck_vom_Glueck
