Lust auf Leben
... Kochen gegen Krebs
Krebs - eine Diagnose, die jedem, der sie gestellt bekommt, die "Füße wegreisst"
Doch Krebs ist heute kein "Todesurteil" mehr - früh genug erkannt, ist die Hoffnung auf Heilung sehr hoch.
Doch die Therapie, die den Weg dahin bestimmt, schwächt und zehrt an den Kräften.
Appetitlosigkeit, Missgeschmack, Gewichtsverlust - all diese Dinge rauben das letzte Quäntchen Lebensqualität.
Doch gerade in dieser Situation sollte man sich selbst verwöhnen, dem Körper alles geben, das er für seinen Kampf gegen diese Krankheit benötigt.
Aber was tun, wenn man nichts essen mag?
Kochen gegen Krebs - Lust auf Leben
Das klingt sehr verwegen, denn gegen Krebs zu kochen ist - leider unmöglich, denn es gibt keine Diät oder Ernährungsform, die das könnte.
Aber:
Statt dem Körper die Nahrung zu verweigern, kann man mit leckeren Rezepten die "Esslust" anregen. Denn der Mensch muss essen - essen, um zu leben, essen, um zu überleben.
Und: Der Mensch muss mit seiner Ernährung die Grundlage schaffen, dass der Körper seine Aufgaben "erledigen" kann.
Die TV-Köchin Sybille Schönberger hat - nicht zuletzt deshalb - rund 60 Wohlfühlrezepte zusammengestellt, die nicht nur einfach zuzubereiten sind, sondern auch abwechslungsreich und ausgesprochen lecker.
Besonders praktisch ist, dass die ganze Familie mitessen kann, denn Vorspeisen, Salate, Hauptgerichte oder all die süßen Verführungen schmecken großen und kleinen Genießern gleichermaßen.
Und so präsentiert die leidenschaftliche Köchin mit der ihr eigenen erfrischenden Leichtigkeit leckere Gerichte wie zum Beispiel
- Rohen Spargelsalat oder
- cremiges Bärlauchrisotto
- Karottensalat mit gerösteten Kürbiskernen
- Vegetarische Pizza
- Zanderstrudel mit Parmaschinken
- Lammragout mit weißem Pfeffer, Äpfeln und Pflaumen
- oder dem frischen Obstsalat mit Minze und gerösteten Pinienkernen
Sybille Schönberger ist davon überzeugt, dass auch Freude am Kochen und Genießen ein Stück Lebensfreude bedeuten können.
Also, worauf noch warten - probieren Sie es einfach mal aus.
Ein schöner Zugewinn dieses kreativen Projektes:
Vom Verkauf jedes Buches gehen 2 Euro als Unterstützung für die Arbeit der DKMS-Life.
Sybille Schönberger / Prof. Dr. Hauner (Autoren)
Rainer Schillings (Texte)
Ansgar Pudenz (Fotos)
Till Schaffarczyk (Design)
Lust auf Kochen
Kochen gegen Krebs
Erschienen im Verlag 99Pages
Erschienen: Oktober 2014
Umfang: 180 Seiten
Ausstattung: Gebunden mit Lesebändchen
Ausstattung: zahlreiche Abbildungen, durchgehend 4farbig
Preis: 36,00 Euro - davon gehen 2,00 Euro als Unterstützung an DKMS-Life - http://www.dkms-life.de/
ISBN 978-3-942518-25-3
Gut zu wissen:
Das vorgestellte Buch erhalten Sie im gut sortierten Handel, in zahlreichen Online-Büchershops und direkt beim Verlag
Für die Direktbestellung folgen Sie bitte dem weiterführenden Link http://www.99pages.de/de/GourmetArtBooks-/Kochen-gegen-Krebs