Le Cookie
Rezepte für American Sweets a la francaise
Was passiert eigentlich, wenn zwei "Kontinente" bzw. zwei "Geschmackswelten" aufeinander treffen?
Zum Beispiel die französische Küche
- fein, erlesen, voller Raffinesse
... auf die amerikanische Küche
- bekannt für Burger, BB, gern mal deftig, gern sehr süß
Nun, wer darüber gern mehr erfahren möchte, der schaut mal in das Buch "Le Cookie" von Mickael Benichou.
Denn der Erfinder der "Moon Street Patisserie" stellt nicht nur luxuriöse und unglaublich leckere Cookies vor - er verrät auch seine köstlichsten Rezepte
Ob Cookies, Brownies, Whoopie Pies, Cupcakes oder die französischen Macarons - egal, wo nach Ihnen der Sinn ist, das Buch hat garantiert die passende Rezeptidee.
Ob witzig, raffiniert oder gar appetitanregend (... eigentlich gar nicht nötig ...) Sie werden begeistert sein.
Wie wäre es zum Beispiel mit
- Cupcakes Du Jardin
- After-Dinner Macarons
- Rebel Rose Cookies
- Knisternde Brownie Pommes-Frites
- Whoopie Pies für eine Königin
- Wackenpudding-Schlagsahne-Whoopie-Pies
- Mon-cherry-Amour-Cupcakes
- oder vielleicht doch lieber die Mojito-Macarons?
Und? Klingt es gut? Haben Lust auf's Selber machen und dem anschließenden Genießen bekommen?
Ja, worauf warten Sie dann noch?
Buch bestellen, Zutaten einkaufen und dann stürzen Sie sich auf die Rezepte und finden heraus, welches davon Ihr Lieblingsrezept ist ...
Der Autor Mickael Benichou
kam vor zehn Jahren nach New York und eröffnete dort mit dem renommierten französischen Pâtissier Benoit Castel die Moon Street Pâtisserie.
In der Zwischenzeit werden die kleinen Köstlichkeiten aus der Pâtisserie in Großbritannien, den USA, Frankreich und weiteren Ländern vertrieben.
Mickael Benichou
Le Cookie
Rezepte für American Sweets à la française
Mit Fotos von Steve Painter
Erschienen im Jan Thorbecke Verlag
Erschienen September 2014
1. Auflage 2014
Umfang: 64 Seiten
Format: 19 x 19 cm
Ausstattung: Hardcover
Ausstattung: mit zahlreichen Farbfotos
Preis: 12,99 Euro
ISBN: 978-3-7995-0448-5
Gut zu wissen:
Das vorgestellte Buch erhalten Sie im gut sortierten Handel, in zahlreichen Online-Büchershops und direkt beim Jan-Thorbecke-Verlag
Für die Direktbestellung folgen Sie bitte dem weiterführenden Link www.thorbecke.de/le-cookie
