Je ne Raclette rien
... 70 internationale Rezepte zum Dahinschmelzen
Und? Was essen Sie so zu Weihnachten, zu Silvester oder wenn Sie Gäste haben?
Zu Weihnachten sicher Gans. Oder Ente.
Karpfen ist an den Feiertagen auch sehr beliebt.
Und natürlich Kartoffelsalat und Bockwurst ...
Oder einen saftigen Braten, Auflauf oder ähnliches
Wollen Sie nicht mal "neue Wege" gehen?
Mal etwas ganz anderes ausprobieren?
Denn ich hätte da so eine Idee!
Wie wäre es mit Reclette in einer gemütlichen Runde.
Noch nicht drüber nachgedacht?
Sollten Sie aber, denn die Vorteile liegen klar auf der Hand.
Statt stundenlang in der Küche zu stehen und für jeden das passende ""Menü" zu zaubern, bereitet sich beim Raclette jeder das zu, was er mag.
Einfach Schälchen auf den Tisch gestellt, die Pfännchen dazu - und jeder bedient sich, wie er mag.
Ganz ehrlich: ich finde es einfach toll.
Vor allem hab ich auch mal etwas von meinen Gästen - mit anderen Worten: ich bin mittendrin statt nur dabei ...
Ich war ja auch am Anfang ein wenig skeptisch
Mögen meine Gäste das überhaupt? Schließlich wussten sie, dass ich gern koche und das es mir unglaublich viel Spaß bereitet, alles perfekt angerichtet zu servieren.
Dann habe ich mich einfach mal ein wenig im Internet umgesehen und bin dabei auf tolle Rezeptideen gestoßen, die ich unbedingt ausprobieren wollte.
Und als ich jetzt das Buch von Maria Panzer in den Händen hielt, stand für mich fest: an allen Festtagen gibt es Raclette.
Die Pfännchen können so vielseitig gefüllt werden und wenn man dann noch die leckeresten Ideen aus Frankreich, dem Orient, aus Griechenland, der Schweiz, aus Italien oder den USA oder vielleicht sogar aus Südamerika mit "einfließen" lässt, dann kann eigentlich nicht "schiefgehen".
Probieren Sie es selbst mal aus - vielleicht
das Cheeseburger-Pfannchen aus den USA
oder das Chili con Carne Pfännchen aus Südamerika
das Pizza-Pfännchen aus Italien
oder doch das Ziegenkäse-Pfännchen aus Frankreich.
Vielleicht mögen Sie auch die Koriander-Kartoffeln mit Granatapfel
oder die Souvlaki-Spieße aus Griechenland.
Und richtig lecker sind die Älplermagronen-Pfännchen aus der Schweiz ...
Doch das ist nur eine winzig kleine Auswahl der Rezepte, die Sie im Buch finden werden.
Also, worauf noch warten?
Probieren Sie doch einfach mal etwas Neues - Ihre Gäste werden es lieben
Mehr über den Autorin Maria Panzer
findet man meist mit einem Stückchen Kuchen in der einen Hand und ihrer Kamera in der anderen.
Als studierte Ernährungswissenschaftlerin hat sie ihre Berufung zum Beruf gemacht und arbeitet als freie Foodfotografin für namhafte Marken und Verlage.
Als Coach unterstützt sie leidenschaftliche Foodies, ansprechende Foodfotos zu machen, auf die sie stolz sein können und die einem das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen.
Wer gern mehr von ihr sehen möchte, schaut bitte direkt unter https://www.mariapanzer.de/
Maria Panzer
Je ne Raclette rien!
70 internationale Rezepte zum Dahinschmelzen
Erschienen im EMF Verlag - Edition Michael Fischer
1. Auflage
Erschienen August 2019
Umfang: 144 Seiten
Format: 17,7 x 1,7 x 21,6 cm
Ausstattung: gebunden
Ausstattung: hochwertiger Prägedruck
Ausstattung: durchgehend 4-farbig
Preis: 15,00 Euro (D)
ISBN: 978-3960 934226
Gut zu wissen:
Das vorgestellte Buch erhalten Sie im gutsortierten Handel, in zahlreichen Online-Shops und direkt beim Verlag
