Ich steh’ dann mal am Herd!
Neue Rezepte aus dem Blog »Dreiminutenei«
Der Mensch lebt nicht vom Brot allein - aber immer nur Wurst und Käse schmeckt auch nicht
Genießen kommt von Genuss und genussvoll genießen zählt zu unseren "liebsten" Tätigkeiten.
Aber vor dem Genuss und dem Genießen muss etwas zubereitet werden, das dann - allein, zu zweit, im Kreise der Familie oder in geselliger Runde mit lieben Freunden - genossen werden kann.
Nun ist es nicht schwierig, eine Dose zu öffnen oder eine Tüte aufzureißen, den Inhalt zu erwärmen und zu "genießen" - aber ist das dann wirklich "Genuss"?
Nicht unbedingt - meint zumindest Thomas Connertz und stellt in seinem Buch "Ich steh’ dann mal am Herd!", das im Thorbecke Verlag erschienen ist, Rezepte vor, die "fast ohne Tüte" auskommen.
Denn: Selbst gekocht ist einfach leckerer und soviel Zeit kostet es wirklich nicht, selbst mal den Kochlöffel zu schwingen.
Und so stellt er uns eine wirklich große Auswahl an raffinierten - und dennoch alltagstauglichen - Rezepten vor:
- Lachsfilet mit Balsamic-Zwiebelgemüse
- Bratkartoffeln mit Honig und Basilikum
- Dingelskirchener Eintopf
- Erbseneintopf mit Parmaschinken und Salatstreifen
- Involtinie mit Gorgonzola und Walnüssen
- Karamellisierter Milchreis
- Ochsenschwanzragout
- Pikaner Salat mit Birnen und Ziegenkäse
- Rinderrücken mit Sesamsalz und Zitronenmelisse
- Seeteufel mit Tomaten, Knoblauch und Thymian
- Wirsingrouladen mit Kirschsauce
... nur, um mal einige der Rezeptideen zu nennen und Ihnen vielleicht Lust auf's "Selberkochen zu machen
Am einfachsten ist es aber, wenn Sie selbst mal in das Buch schauen
Fazit:
Ein Buch, das man kennen sollte - denn viele Rezepte bestechen durch ihre "Einfachheit", andere wiederum durch ihre "Raffinesse", aber alle machen "Hunger auf mehr".
Wer gern mehr über Thomas Connertz und seinen Blog erfahren möchte, schaut einfach mal direkt unter http://dreiminutenei.de/
Thomas Connertz
Ich steh’ dann mal am Herd!
Neue Rezepte aus dem Blog »Dreiminutenei«
Erschienen im Thorbecke Verlag
1. Auflage 2014
Umfang: 112 Seiten
Format: 22 x 25 cm
Ausstattung: Hardcover
Ausstattung: mit zahlreichen Farbfotos
Preis: 19,99 Euro
ISBN: 978-3-7995-0560-4
Gut zu wissen:
Das vorgestellte Buch erhalten Sie im gut sortierten Handel, in zahlreichen Online-Büchershops und direkt beim Thorbecke Verlag
Für die Direktbestellung folgen Sie einfach dem weiterführenden Link www.thorbecke.de/ich-steh-dann-mal-am-herd
