Garantiert gesundheitsgefährdend
Mal ehrlich:
Könnten Sie sich ein Leben ohne Zucker vorstellen?
Ohne all die leckeren Desserts, Torten, ohne Eis, ohne Schokolade oder allen anderen Leckereien?
Wohl kaum.
Denn wir lieben Zucker, wir brauchen ihn - insbesondere dann, wenn es uns "schlecht" geht, wenn wir Trost brauchen ...
Aber: Zucker hat auch Nebenwirkungen.
Wie zum Beispiel Karies, Diabetes, Alzheimer, geringere geistige Leistungsfähigkeit, Aggressionen, Übergewicht, ADHS, erhöhte Cholesterinwerte, Leberschäden, Arthrose, Gallensteine, Gicht, Allergien, Schlaganfall, Arthritis ...
Und selbst Krebs gehört dazu, denn Krebszellen lieben Zucker geradezu
Zucker macht auch süchtig:
Versuche und Studien haben gezeigt, dass "er" wie Heroin "funktioniert" - ja, dass sogar Entzugserscheinungen möglich sind.
Mit anderen Worten: Das, was wir lieben - Zucker - macht uns krank
Es beginnt schon im Kindesalter, wenn das Saftfläschchen Karies begünstigt, dann kommt das Übergewicht und damit oft auch Diabetes ...
Es gibt deutliche Hinweise darauf, dass Zucker das Wachstum bestimmter Krebszellen beschleunigt - wobei Fructose (Fruchtzucker) die Anzahl der Krebszellen förmlich explodieren lässt.
Und trotzdem:
Wir essen ihn weiterhin - mehr denn je.
Die Deutschen verbrauchen rund 36 Kilo Zucker pro Jahr, die Österreicher 37 Kilo und die Schweizer sogar 59 Kilo.
Erschreckend dabei ist, dass Kinder den meisten Zucker essen.
Ein deutsches Kind verzehrt im Jahr mehr Süßes als es wiegt. Nämlich 50,9 Kilo insgesamt.
Denn Zucker steckt auch in sehr vielen Lebensmitteln - auch in solchen, in denen man es eigentlich gar nicht erwartet: Schwarzwälder Schinken zum Beispiel oder auch in Teewurst.
Wer gern mehr darüber erfahren möchte, dem sei das im Droemer-Knaur-Verlag erschienene Buch von Hans-Ulrich Grimm "Garantiert gesundheitsgefährend - wie uns die Zucker-Mafia krank macht" empfohlen.
Hans-Ulrich Grimm zeigt darin, wie uns die Industrie manipuliert, wie die Unternehmen von unserer Sucht profitieren, gibt Hinweise auf die globalen Verflechtungen und viele interessante Infos.
Und natürlich zeigt er uns auch Auswege aus der Zuckerfalle.
Wer gesund werden oder bleiben möchte, sollte unbedingt mal reinlesen ...
Der Autor Dr. Hans-Ulrich Grimm
ist Journalist und Autor und er lebt in Stuttgart.
Seine jahrelangen Recherchen in der Welt der industrialisierten Nahrungsmittel bewegten ihn, sämtliche Erzeugnisse von Nestle, Knorr & Co aus den Küchenregalen zu verbannen - zugunsten frischer Ware von Märkten und Bauern.
Seine Erkenntnis: Genuss und Gesundheit gehören zusammen.
Grimms Bücher sind Bestseller. Allein "Die Suppe lügt" ist in der Gesamtauflage von über 250.000 Exemplaren erschienen und gilt mittlerweile als Klassiker der modernen Nahrungskritik.
Hans-Ulrich Grimm
Garantiert gesundheitsgefährdend
Wie uns die zucker-Mafia krank macht
Erschienen im Droemer-Knaur- Verlag
Umfang: 304 Seiten
Ausstattung: Flexcover
Preis: 18,00 Euro (D) / 18,50 Euro (A) / sFr 27,50
ISBN: 978-3-426-27588-7
Das vorgestellte Buch erhalten Sie im gut sortierten Handel. Sie können es aber auch direkt bei Droemer-Knaur bestellen - www.droemer-knaur.de
