Früchtewampe

Fünf Portionen Obst und Gemüse sollten wir täglich essen, um uns mit allen notwendigen Vitaminen und Minaralstoffen zu versorgen - das sagen Ernährungswissenschaftler.

Während viele da kaum Probleme haben, diese Menge zu verzehren, fragen sich manche, wie sie es schaffen sollen.

Dabei geht es gar nicht so sehr um die Menge, sondern vielmehr um die anschließenden "Probleme", die diese Menschen haben.

Und so fragen sich viele:

• Wie gesund ist eigentlich "gesunde" Ernährung?
  
  
• Und warum fühlt man sich nach dem Verzehr von Obst "irgendwie krank"?
  
  
• Ich muss mein Körpergewicht und den Körperfettanteil reduzieren - doch weder das eine oder das andere sinkt - warum?
  
  
• Trotz des hohen Obstanteils läuft die Verdauung "nicht rund" und der Bauch ist "irgendwie aufgebläht"
  
  
• Grad eine Birne gegessen und schon kollert und rumpelt es im Bauch - wieso?

Wenn Sie sich diese Fragen - und vielleicht noch weitere - auch schon gestellt, aber keine Antwort darauf gefunden haben, dann schauen Sie doch mal in das im systemed-Verlag erschienene Buch "Früchtewampe" von Romy Dollé.

Denn sie sagt ganz klar:
Obst ist gesund – und an dieser Überzeugung wurde nie gerüttelt - doch lohnt es sich, diese Meinung einmal gründlich zu hinterfragen.

Warum?
Romy Dollé stellt mit ihrem Buch „Früchtewampe“ wissenschaftlich fundiert Zusammenhänge her, die wohl wirklich jeden davon überzeugen, dass Obst wohl doch nicht so "verträglich" ist, wie es scheint.

Dabei geht die Autorin dem Obst "unter die Schale" und zeigt, dass für viele Menschen der unkritische Obstkonsum Probleme mit sich bringt.

Der Grund dafür:
Auch wenn es vielen gar nicht bewusst ist: in vielerlei Hinsicht unterscheidet sich Fruchtzucker von normalem Zucker nicht wesentlich.

Und was Zucker in unserem Körper "anrichten" kann, ist hinlänglich bekannt als metabolisches Syndrom mit seinen Erscheinungen bekannt: Fettleibigkeit, Bluthochdruck, erhöhte Blutfettwerte und Insulinresistenz.

Doch nicht nur Obst - auch Rohkost ist für viele ein Problem:
Denn Rohkost ist gar so nicht leicht verdaulich - insbesondere dann nicht, wenn wir es roh genießen.
 
Denn Salat, Gemüse und Obst sind im Darm besonders gärungsfreudig – und führen bei vielen Menschen zu einem unangenehmen Völlegefühl und zu Blähungen.

Weitere Risiken bergen Milchprodukte und Gluten
Unter Laktoseintoleranz leider bereits viele Menschen - sie verzichten auf komplett auf Milchprodukte bzw. achten darauf, dass diese laktosefrei sind.

Doch wie ernähren wir uns denn gesund und "körperfreundlich"?

Das der Umstieg auf eine wirklich gesunde Ernährung kann einfach sein, zeigt uns Romy Dollé  in ihrem Buch und stellt auch gleich einen Quick-Fix-Plan vor, der das Starten leicht(er) macht.

In einer Checkliste werden bisherige Ernährungsgewohnheiten und Beschwerden eingetragen.

Viele Kreuze bedeuten viele Risiken
Mit einem kompletten Verzicht auf Rohkost für zunächst vier Tage beginnt eine erste Ernährungsumstellung. Schon jetzt, so die Autorin, fühlten sich ihre Testpersonen leichter, hatten mehr Energie und schliefen besser.

So vorbereitet und motiviert geht es in die nächste Stufe:
Gemeinsam mit ihren Co-Autoren entwirft Romy Dollé einen Lebensplan, der das Wohlbefinden auf Dauer steigert.

Dazu gehören

• eine rohkostarme Ernährung,
• ein ausgewogenes Training und
• eine mentale Stärkung.  

Das sind die Bausteine, auf denen ein neues Lebensgefühl  entstehen soll.

Fazit:
Die gut verständlichen wissenschaftlichen Erklärungen wechseln sich ab mit Ratschlägen für die Umstellung der Ernährung – dazu gibt es  ausführliche Informationen über die vorgeschlagenen Nahrungsmittel.

Und auch optisch ist das Buch überaus appetitlich, denn hier werden wunderbare Rezepte auf Paleo-Basis vorgestellt, die das Körperfett schmelzen lassen und zusammen mit Bewegung, Schlaf und guten Emotionen ein ganz neues Bauchgefühl vermitteln

Romy Dollé
„Früchtewampe“,
Warum Obst und Gemüse dick machen?

Erschienen im systemed Verlag
Umfang: 234 Seiten
Ausstattung: Hardcover
Ausstattung: durchgehend vierfarbig
Ausstattung: Querformat
Preis: 19,99 Euro

ISBN 978-3-942772-83-9

Gut zu wissen:
Das vorgestellte Buch erhalten Sie im gut sortierten Handel, in zahlreichen Online-Büchershops und direkt beim Verlag

Für die Direktbestellung folgen Sie bitte dem weiterführenden Link www.systemed.de/fruechtewampe