Früchte - süß - saftig - köstlich
Obst in jeder Form - lecker!
Ob Sie nun einen eigenen Garten haben oder Obst und Gemüse beim Kaufmann um die Ecke bzw. vom Wochenmarkt kaufen - heimisches Obst ist einfach köstlich.
Angefangen bei den ersten Erdbeeren, den saftigen Kirschen oder dem köstlichen Beerenobst ... da kann niemand widerstehen.
Doch wir möchten nicht nur im Frühling und Sommer die Beeren oder im Herbst die Birnen oder Äpfel frisch, als Kompott oder auf dem Kuchen oder als Torte genießen, auch im Winter schmecken diese Gartenschätze.
Wenn Sie jetzt leckere, ausgefallene Ideen suchen, dann schauen Sie doch mal in das im Kosmos-Verlag erschienene Buch von Rose Marie Donhauser "früchte - süß - saftig - köstlich"
In diesem Buch hat sie alles zusammengetragen, was frau wissen sollte, um aus den Früchten leckere Salate, feine Desserts, saftige Kuchen oder raffiniert-fruchtige Torten zu zaubern.
Denn wer würde schon zu einer "Erdbeergrütze mit Eierlikörparfait" oder einer "Eisigen Heidelbeercreme mit gezuckerter Minze" Nein sagen?
Und mal ehrlich:
Könnten Sie einem "Geeisten Erdbeerkuchen mit Mascarpone" widerstehen?
Aber auch im Winter möchten wir ja genießen - da vielleicht sogar noch lieber.
Und so zeigt Rose Marie Donhauser auch für diese Zeit ausgefallene Rezeptideen, die eigentlich nur darauf warten, dass sie uns verwöhnen dürfen ...
Ob herzhaft - wie zum Beispiel das "Entenbrustfilet mit Gnochhi und Kirschsauce" oder die "Fischpasteten mit Johannisbeerdip" - oder vielleicht lieber raffiniert? Dann schmecken Ihnen bestimmt die "Beschwipsten Äpfel mit Marzipanmousse" oder die "Pflaumen in Rotweinsud".
Und auch für's Frühstück gibt es leckere Idee:
Verwöhnen Sie Ihre Lieben doch mal mit einer "Beerenkonfitüre mit grünem Pfeffer" oder der "Stachelbeerkonfitüre mit Rosinen und Ingwer" oder doch lieber mit dem "Apfelgelee mit Rosenblüten"?
Ach, schauen Sie doch einfach mal selber rein und lassen Sie sich insprieren.
Die Autorin Rose Marie Donhauser
ist Food und Reisejournalistin, Restauranttesterin und erfolgreiche Kochbuch-Autorin.
Die gelernte Köchin gibt Kochkurse und holt sich auf Gourmetreisen von Italien bis Bali Anregungen für die heimische Küche.
Rose Marie Donhauser
früchte - süß - saftig - köstlich
Schätze aus dem Garten
Erschienen im Kosmos-Verlag
Artikel-Nr.: 13132
Umfang: 144 Seiten
Format: 220 x 193 mm (LxB)
Ausstattung: Integralband
Preis: 14,95 Euro
ISBN: 978-3-440-13132-9
Gut zu wissen:
Das vorgestellte Buch erhalten Sie im gut sortierten Handel, in zahlreichen Online-Büchershops oder direkt über den Kosmos-Verlag unter www.kosmos.de/fruechte_suess_saftig_koestlich
