Frische Gartenküche

Unsere heimischen Gartenschätze sind an Aroma, Nährstoffen und Vielfalt nicht zu überbieten!

Andrea Schabbauer hat die besten Rezepte zu Frühling, Sommer, Herbst und Winter mit viel Liebe ausgewählt, in ihrer Familie ausprobiert und zum einfachen Nachkochen für zu Hause beschrieben.

Solo oder als pfiffige Begleiter zu Fleisch- und Fischgerichten, in raffinierten Vorspeisen oder fruchtigen Desserts – das reiche Angebot an regionalen und saisonalen Produkten bringt Frische, Farbe und Abwechslung auf den Tisch.

Das bietet das Buch:

• einfache Rezepte, erprobt und alltagstauglich
• nach Jahreszeiten gegliedert
• viele Ideen für eine gut gefüllte Vorratskammer
• bodenständige, kreative Küche
• mit vielen persönlichen Tipps und Anregungen
• von Rita Newman wunderschön bebildert

Die Autorin Andrea Schabbauer
stammt aus einer Gärtnerfamilie, die über viele Generationen hinweg als Nahversorger am Stadtrand von Wien Gemüse und Blumen angebaut hat.

Für ihre Familie kocht sie täglich frisch und legt großen Wert auf regionale und saisonale Produkte, am besten direkt aus dem eigenen Garten.

Mit ihren kreativen Rezepten hat sie bereits an den Kochbüchern „Österreichische Bäuerinnen backen Strudel“ (2009), „Alles für die Vorratskammer“ (2011) sowie „Die besten Obstrezepte“ (2012) mitgewirkt.

Andrea Schabbauer
Frische Gartenküche
Rezepte für jede Jahreszeit

Erschienen im löwenzahn-Verlag
Umfang: 256 Seiten
Ausstattung: Gebunden,
Ausstattung: mit zahlreichen Farbfotos
Preis: 24,90 Euro
Die Lieferung erfolgt portofrei (A und D)

ISBN: 978-3-7066-2529-6

Gut zu wissen:
Das vorgestellte Buch erhalten Sie im gut sortierten Handel - Sie können es aber auch direkt beim löwenzahn-Verlag bestellen - www.loewenzahn.at