Essen ohne Zucker

... über 60 süße und herzhafte Rezepte

Was? Ohne Zucker?

Oh, ich höre grad all die verwunderten Fragen, denn genießen ohne Zucker - nein, das geht doch gar nicht.

Oder doch?

Zucker gehört einfach dazu bzw. er gehört (fast) überall rein - auch wenn wir es - manchmal - kaum schmecken: Zucker finden wir in (fast) allen weiterverarbeiteten Lebensmitteln.

Aber wir sind so an den Geschmack von Zucker gewöhnt, dass wir ihn gar nicht mehr wahrnehmen bzw. ihn schmecken, außer wir süßen selbst.

Manche glauben sogar, dass sie ohne Zucker "nicht überleben" könnten.

Ein Fünkchen Wahrheit mag da dran sein, denn der Verzicht von Zucker bewirkt das gleiche, wie der Entzug von Rauschgift - kann man kaum glauben, oder?

Und doch sollte jeder man den Schritt gewagt haben und ganz bewusst auf Zucker verzichten.

Ganz ehrlich:
So einfach wie es klingt, ist es nicht

Dabei meine ich weniger den Verzicht, als vielmehr das Einkaufen.

Ob saure Gurke oder Joghurt mit Früchten, ob  Marmelade, Kuchen oder Keks, Ketchup oder Salatsoße  ... schaut man auf die Inhaltsstoffe, steht garantiert Zucker mit drauf.

Also bewusster einkaufen und selber kochen
Das ist nun wiederum ganz einfach. Denn frisches Gemüse und knackiges Obst bieten reichlich Abwechslung und enthalten - wenn überhaupt - Fruchtzucker.

Okay, das ist auch ein "Zucker" - doch ist er auch gesünder?

Und was ist mit all den anderen "Zuckeraustauschstoffen"?

Wer zu diesem "Thema" gern mehr erfahren möchte oder gar mal ausprobieren will, wie es sich "ohne Zucker lebt", dem würde ich das Buch "Essen ohne Zuicker - über 60 süße und herzhafte Rezepte" von Veronika Pichl empfehlen, das im riva Verlag erschienen ist.

Warum gerade dieses Buch?
Dieser kompakte Ratgeber bietet viele Informationen zum Thema Zucker und mindestens ebenso viele Informationen, wie wir auch ohne Zucker Süßes genießen können.

Kaum zu glauben ist dabei, dass wir wirklich auf nichts verzichten
Wer gern etwas Süßes - zum Beispiel Pancakes - zum Frühstück isst, kann das auch weiterhin tun.

Und wer gern mal eine Suppe löffelt, dem schmeckt ganz bestimmt die Minestrone mit weißen Bohnen.

Oder wie wäre es mit einem knackigen Salat?
Mögen Sie? Dann probieren Sie doch mal den Zuccinisalat mit Schafskäse, Oliven und Pinienkernen.

Etwas Süßes?
Gibt es auch!

Zum Beispiel den Hüttenkäse-MIlchreis mit Erdbeersauce oder die Heidelbeer-Joghurt-Muffins, zuckerfreie Schokolade - hell und dunkel - oder die Schoko-Creme mit Beeren.

Ein kleiner Snack für zwischendurch?
An heißen Tagen sehr zu empfehlen ist das Gurkensushi oder die gefüllten Schinkenröllchen.

Oder doch lieber ein Eis ...

Aber warum soll ich hier jetzt alles aufzählen? Schauen Sie doch lieber selbst mal rein ins Buch und entdecken all die Rezepte, die uns ganz lecker und ganz einfach ein zuckerfreies Leben ermöglichen

Die Autorin Veronika Pichl,
Jahrgang 1980, ist erfolgreiche Buchautorin zu den Themen Abnehmen, Ernährung, Bewegung und Glücklichsein.

Sie entwickelt Ratgeber für den riva Verlag  - hier finden Sie eine Übersicht - https://www.m-vg.de/search/?q=Veronika+Pichl  -und den von ihr selbst gegründeten Happy Fit Food Verlag  ( www.happyfitfood.de ).

Im riva Verlag sind bereits zahlreiche Kochbücher von ihr erschienen. Sie lebt mit ihrem Mann und ihren beiden Kindern im Nürnberger Land.

Veronika Pichl
Essen ohne Zucker
Über 60 süße und herzhafte Rezepte

Erschienen im riva Verlag - Münchner Verlagsgruppe
Erschienen: Juli 2018
Umfang: 112 Seiten
Ausstattung: Softcover,
Ausstattung: durchgehend 4-farbig
Preis: 9,99 Euro

ISBN: 978-3-86883-573-1

Gut zu wissen:
Das vorgestellte Buch erhalten Sie im gut sortierten Handel, in zahlreichen Online-Shops und direkt beim Verlag

Für die Direktbestellung folgen Sie bitte dem weiterführenden Link - https://www.m-vg.de/riva-essen-ohne-zucker/ - Auf der entsprechenden Seite finden Sie auch eine erste Leseprobe