Echt süß
Könnten Sie sich ein Leben so ganz ohne Zucker vorstellen?
Bestimmt nicht, denn das würde ja bedeuten, auf all die köstlichen Leckereien - Torten und Co, Eis oder das leckere Dessert - zu verzichten.
Aber Zucker ist ja nicht nur da drin, wo wir ihn "richtig schmecken" - Zucker ist in vielen, um nicht zu sagen fast allen industriell vorgefertigten Produkten enthalten.
Ob saure Gurke, Wurst oder die heißgeliebten Gummibärchen - sie alle enthalten Zucker, manchmal sogar sehr viel davon.
Aber haben nicht schon unsere Eltern und Großeltern vor Zucker gewarnt?
Denn die herrlich süß schmeckenden Zuckerkristalle schaden unseren Zähnen, machen uns "süchtig" nach mehr und sind nichts anderes als Kohlenhydrate, die sich ganz fies auf unseren Hüften niederlassen.
Und gesund sind sie ja nun auch nicht, denn Vitamine oder gar Mineralstoffe sucht man in ihnen vergebens
Dafür stehen sie im Verdacht, neben Übergewicht und Adipositas, Diabetes und auch Leberverfettung eine Vielzahl von Krankheiten zu verursachen.
Und wussten Sie, dass nach hohem Zuckerkonsum ein totaler Verzicht ähnliche Symtome wie ein Entzug von Rauschgiften hervorrufen kann?
Doch müssen wir jetzt auf all das Süße verzichten?
Ganz klar: NEIN!
Wir sollten nur schauen, dass wir gesunde Alternativen wählen, denn davon gibt es einige.
Welche das sind, können Sie in dem im vak-Verlag erschienene Buch "Echt süß - gesunde Zuckeralternativen im Vergleich" von Dr. Andrea Flemmer nachlesen.
Die Autorin gibt uns in ihrem Buch einen sehr informativen Einblick in die Risiken des Zuckerkonsums und zeigt uns gleichzeitig, welche Süßungsmittel eher zu empfehlen sind.
Sehr ausführlich erläutert Frau Dr. Flemmer die Unterschiede und gibt Auskunft darüber, wie und wo die Zuckeralternativen eingesetzt werden können.
Fazit:
Das Buch ist ein echtes "Must-have" für alle, die sich gesund ernähren möchten oder für all diejenigen, die aufgrund schon bestehender Krankheit auf Zucker verzichten oder den Konsum zumindest einschränken müssen.
Die Ernährungstipps, die Sie ebenfalls in dem Buch finden, erleichtern die Umstellung und helfen, rasch und konsequent den Zuckerverbrauch zu senken.
Die Autorin Dr. Andrea Flemmer
ist Diplom-Biologin und Ernährungswissenschaftlerin.
Die Autorin hat zahlreiche Ratgeber rund um die Themen Medizin, alternative Therapien, Umweltschutz und Ernährung veröffentlicht.
Ihre Bücher wurden von Fernsehauftritten im WDR, Bayerischen Fernsehen und bei TV München begleitet.
Dr. Andrea Flemmer ist Trägerin des Neubiberger Umweltpreises, den sie für ihr kontinuierliches und ideenreiches Engagement in der Umweltbildung erhielt.
Dr.Andrea Flemmer
Echt süß!
Gesunde Zuckeralternativen im Vergleich
Mit Ernährungstipps
Erschienen im VAK Verlag
Erschienen in der Reihe: VAK VITAL
Umfang: 112 Seiten
Format: 15 x 21,5 cm
Ausstattung: Paperback
Preis: 10,95 Euro
ISBN 978-3-86731-090-1
Gut zu wissen:
Das vorgestellte Buch erhalten Sie im gut sortierten Handel, in zahlreichen Online-Büchershops und direkt beim VAK-Verlag
Für die Direktbestellung folgen Sie bitte dem weiterführenden Link - www.vakverlag.de
