Der LOGI-Fettguide
Der Tabellenguide gegen fette Irrtümer!
Wir brauchen mehr Fett!
Wie kaum ein anderer Bestandteil unserer Nahrung wird Fett diskriminiert. Dabei ist es lebensnotwendig!
Das zeigen Hunderte wissenschaftliche Studien.
Dennoch empfiehlt die Deutsche Gesellschaft für Ernährung noch immer, nur 30 Prozent der täglichen Kalorien in Form von Fett aufzunehmen.
Das bedeutet für Durchschnittsmenschen mit wenig Bewegung und einem Kalorienverbrauch von 2.000 bis 2.400 Kilokalorien etwa 65 bis 80 Gramm Fett täglich.
Also:
Gummibärchen statt Schokolade, Salzstangen statt Nüsse, fettarme Saucen und Dressings anstelle von Vinaigretten, magere Milchprodukte, fettarmen Käse und Schinken und Öle, Streich- und Kochfette nur in homöopathischen Dosen.
Warum sollen wir so leben, obwohl bewiesen ist, dass eine fettarme und kohlenhydratreiche Ernährung weder besonders gesund noch figurfreundlich ist!
Das zeigt auch die Erfahrung von vielen Tausend LOGI-Anhängern.
Bei der LOGI-Ernährung wird NICHT am Fett gespart, sondern bei den Kohlenhydraten.
Fett sorgt nicht nur für guten Geschmack. Es hilft auch, gesund, schlank und leistungsfähig zu bleiben.
Wir brauchen es für die fettlöslichen Vitamine, die Bildung zahlreicher Gewebshormone, die unseren Körper steuern und deshalb
lebensnotwendig sind.
Mit mehr Fett lassen sich zudem Risikofaktoren für etliche chronische Zivilisationskrankheiten auf wohlschmeckende Art in den Griff bekommen.
- Doch wie viel Fett ist gesund?
- Welche Fettbausteine braucht unser Hirn, welche die Muskeln oder das Immunsystem?
- Wie sieht eine gesunde, fettbetonte Mahlzeit aus?
- In welchen Lebensmitteln findet man gesunde Fette und Öle?
- Was sagen die Etiketten über die Fettqualität aus?
- Wie viel Fett steckt wirklich im Käse, wie viel in der Wurst und in Nüssen?
- Wo verbergen sich Omega-6-lastige Öle, wo stecken schlechte Trans-Fette drin?
Diese und viele Fragen mehr beantwortet alltagstauglich der Fett Guide.
Schluss mit fettarmer, fader Kost!
Der Fett-Guide ist nicht nur für LOGI-Anhänger, sondern für alle, die sich gesund ernähren möchten, ein praktischer Ratgeber für jeden Tag mit über 100 Tabellenseiten, viele Hintergrundinfos, Tipps und Erläuterungen.
LOGI basiert auf wissenschaftlichen Fakten und ‚trotzdem’ schmeckt es vorzüglich, LOGI ist gesund und alltagstauglich.
Mit LOGI kann man ohne Hunger abnehmen oder sein Gewicht halten, denn LOGI-Mahlzeiten sättigen gut und lange.
Gleichzeitig verbessert LOGI ungünstige Fett-, Zucker-, Blutdruck- und Cholesterinwerte.
LOGI bedeutet, pflanzen-, eiweiß- und fettbetont zu essen!
Zur Orientierung dient die LOGIPyramide.
Das Autorenteam, das auch die Systemed-Fettbibel ‚Mehr Fett!’ geschrieben hat
Heike Lemberger
studierte Oecotrophologie in Münster und ist Leiterin der ernährungswissenschaftlichen Abteilung des Instituts für Sport- und Bewegungsmedizin an der Universität Hamburg.
Unter anderem betreut sie dort Freizeit- und Profisportler sowie Patienten mit ernährungsabhängigen Erkrankungen.
Die Autorin und Referentin hält Vorlesungen zum Thema Sport und Ernährung.
Ulrike Gonder,
Jahrgang 1961, ist Ernährungswissenschaftlerin, Wissenschaftsjournalistin und Autorin.
Heute arbeitet sie selbstständig als freie Wissenschaftsjournalistin, Buchautorin, Referentin und Dozentin sowie als Interviewpartnerin für Radio- und Fernsehredaktionen.
Dr. Nicolai Worm
studierte Oecotrophologie und ist seit 2009 Professor an der Deutschen Hochschule für Prävention und Gesundheitsmanagement (DHfPG) in Saarbrücken.
Worm ist Begründer der LOGI-Methode und publiziert zahlreiche Bestseller zum Thema.
Aus dem Inhalt u.a.
- Von tierisch Gesättigten und Pflanzen-Transen
- Gesund und in Form mit mehr Fett
- Welche(s) Öle, Streichfett, Bratfett,
- Welche Nüsse, Samen, Kerne,
- Milch, Milchprodukte und Käse,
- Eier und welches Fleisch,
- Fische und Meerestiere,
- vegetarische Lebensmittel, Getreide(produkte),
- Gemüsearten, Salate und Kräuter sind besonders LOGIsch?
Heike Lemberger / Ulrike Gonder / Dr. Nicolai Worm
Fett-Guide.
Wie viel Fett ist gesund? Welches Fett für welchen Zweck?
Tabellen mit über 500 Lebensmitteln, bewertet nach ihrem Fettgehalt und ihrer Fettqualität.
Erschienen im systemed-Verlag
Umfang: 144 Seiten,
Ausstattung: 4-farbig
Preis: 9,99 Euro
ISBN: 978-3-942772-09-9
Das vorgestellte Buch erhalten Sie im gut sortierten Handel - Sie können es aber auch direkt beim systemed-Verlag bestellen - www.systemed.de/i-fettguide.html