Kindgerechte Ernährung bei ADHS
ADHS-Kinder wieder in Balance – durch richtige Ernährung
Kinder und Jugendliche mit Aufmerksamkeitsdefizit- / Hyperaktivitätsstöungen (ADHS) können von einer sorgfältig ausgewählten Ernährung profitieren.
Diese ist einfach umzusetzen und zudem richtig lecker.
Vor allem die Auswahl der richtigen Zucker spielt dabei eine entscheidende Rolle. Wie das geht, zeigt Kindgerechte Ernährung bei ADHS.
Der Arzt und Therapeut Dr. Kurt Mosetter widmet sich seit Jahren der Thematik AD(H)S.
Sein Entstressungsprogramm für Kinder hat sich, wie zahlreiche Studien belegen, bewährt.
Basierend auf breit angelegten Untersuchungen konnte beobachtet werden, dass eine zuckerreduzierte Ernährung deutlich zur Entstressung der betroffenen Kinder beiträgt.
Durch die Eliminierung der täglichen Zuckerquellen in der Ernährung des eigenen Kindes können Eltern somit positiv auf das Verhalten ihres Sprösslings einwirken und Therapien begleiten und unterstützen.
Das Ernährungsprogramm ersetzt bestimmte Lebensmittel durch besser bekömmliche.
Das betrifft in erster Linie Zucker und Mehle.
Dazu lernt der Leser wie Blutzucker und Insulin ADHS beeinflussen, was Zucker ist, worin sich dieser befindet und auch hinter welchen Quellen sich versteckte Zucker verbergen.
Doch die neue Familienernährung bedeutet keinesfalls zusätzlichen Stress: Die Gerichte sind alltagskompatibel mit angenehm kurzen Zubereitungszeiten und allerlei Lieblingsspeisen wie Schokokuchen oder Pizzabrötchen.
Neben Hauptmahlzeiten und kleinen Gerichten ist auch an Pausen-Snacks, gesunde Zwischenmahlzeiten und leckere Desserts gedacht.
Übungen am Abend, mit denen die Kinder zur Ruhe kommen, runden das Programm ab.
Kindgerechte Ernährung bei ADHS ist ein wichtiger Baustein der gesamten Therapie, der Eltern hilft, ihre Kinder auch zu Hause dabei zu unterstützen
Über die Autoren
Dr.med. Kurt Mosetter
ist Arzt und Heilpraktiker. Zu seinen medizinischen Arbeits-Schwerpunkten gehören Schmerz, neuromuskuläre Traumatherapie, neurologische/neurodegenerative Erkrankungen, Entwicklungsverzögerungen und die Ernähungsmedizin.
Er ist der Begründer der Myoreflextherapie mit dem integrierten KiD-Bewegungsprogramm.
Anna Cavelius (M.A.)
ist freie Autorin für Lifestyle, Kulinaria und Gesundheitsthemen.
Für GU veröffentlichte sie als Co-Autorin neben Bestsellerautor Dr. Detlef Pape und Dr. Johannes Coy bereits mehrere erfolgreiche medizinische Ratgeber.
Martina Kittler
ist Diplom-Oecotrophologin und hat ihre Leidenschaft fürs Kochen zum Beruf gemacht.
Als freie Food-Journalistin und Kochbuch-Autorin versteht sie es, Genuss und gesunde Ernährung immer wieder in moderne und familientaugliche Rezepte umzusetzen.
Christa Schmedes
arbeitet seit vielen Jahren für Zeitschriften und Buchverlage. Mit Leidenschaft und Fantasie widmet sie sich gerne ihrem Lieblingsthema Backen.
Dass der Genuss auch in diesem Buch nicht zu kurz kommt, ist für die selbstverständlich.
Dr.med. Kurt Mosetter/ Anna Cavelius/Martina Kittler/ Christa Schmedes
Kindgerechte Ernährung bei ADHS
ADHS-Kinder wieder in Balance – durch richtige Ernährung
Erschienen bei GU - Gräfe und Unzer
Erschienen in der Reihe: GU Gesund essen
Umfang: 128 Seiten,
Format: 17 x 23,5 cm,
Ausstattung: Klappenbroschur.
Ausstattung: mit ca. 80 Farbfotos.
Preis: 14,99 Euro (D) 15,50 Euro (A) / 21,90 € (sFr)
ISBN: 978-3-8338-2897-3
Gut zu wissen:
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