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Festliche Menüs

Das Bio-Weihnachtsmenü

Das Bio-Weihnachtsmenü

... gönnen Sie sich zum Weihnachtsfest eine ganz besondere kulinarische Überraschung

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Weihnachtsmenü:

Weihnachtsmenü: "Entenbrust mit Calvados-Rahmsauce"

... oh, wie raffiniert

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Weihnachtsmenü Gefüllte Kalbsroulade

Weihnachtsmenü Gefüllte Kalbsroulade

... für alle, die mal keine Gans servieren möchten

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Weihnachtsmenü Hasenfilet mit Camembert-Knödeln

Weihnachtsmenü Hasenfilet mit Camembert-Knödeln

... für alle, die es gern ein wenig rustikaler mögen

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Weihnachtsmenü: Hirschbraten mit Lebkuchensauce

Weihnachtsmenü: Hirschbraten mit Lebkuchensauce

... klingt das nicht köstlich?

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Weihnachtsmenü: Wildschwein in Rotwein-Marinade

Weihnachtsmenü: Wildschwein in Rotwein-Marinade

... ein perfekt zusammen gestelltes Menü

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Bio-Weihnachtsmenü für Vegetarier

Bio-Weihnachtsmenü für Vegetarier

... Weihnachten ganz ohne Fleisch kann sehr köstlich sein

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  • Hähnchenbrust mit süß-scharfer Hoisin-Sauce
    Hähnchenbrust mit süß-scharfer Hoisin-Sauce
  • Gratinierter Lachs auf Ratatouille
    Gratinierter Lachs auf Ratatouille
  • Bethlehem-Wecken mit Datteln
    Bethlehem-Wecken mit Datteln
  • Gebratener Skrei mit zweierlei Spargel in Nussbutter
    Gebratener Skrei mit zweierlei Spargel in Nussbutter
  • Pfannkuchen mit Honig-Bananen
    Pfannkuchen mit Honig-Bananen
  • Pfirsich-Melba-Eistorte
    Pfirsich-Melba-Eistorte
  • Husumer Küsten-Nudelsalat
    Husumer Küsten-Nudelsalat
  • Indisches Hähnchencurry
    Indisches Hähnchencurry
  • Hähnchen-Paprika-Mais-Spieße
    Hähnchen-Paprika-Mais-Spieße
  • Skandinavische Hackbällchen mit Tagliatelle
    Skandinavische Hackbällchen mit Tagliatelle
  • Penne-Zucchini-Carbonara mit Putenstreifen
    Penne-Zucchini-Carbonara mit Putenstreifen
  • Skrei-Taco-Confit in Olivenöl, Knoblauch und Lorbeerblättern
    Skrei-Taco-Confit in Olivenöl, Knoblauch und Lorbeerblättern
  • Gegrillter Wolfsbarsch mit Kräuterbutter
    Gegrillter Wolfsbarsch mit Kräuterbutter
  • Gebratene Mie-Nudeln mit Poulardenbrust und Gemüse
    Gebratene Mie-Nudeln mit Poulardenbrust und Gemüse
  • Pikanter Geflügel-Pilaw aus der Putenkeule
    Pikanter Geflügel-Pilaw aus der Putenkeule
  • Kirsch-Chili-Sirup
    Kirsch-Chili-Sirup
  • Tatar vom Neuseelandhirsch, Steinpilz und Steinpilzeis
    Tatar vom Neuseelandhirsch, Steinpilz und Steinpilzeis
  • Würzige Puten-Cevapcici mit Paprika-Reis
    Würzige Puten-Cevapcici mit Paprika-Reis
  • Obatzda vom Ziegenkäse
    Obatzda vom Ziegenkäse
  • Maronensuppe, Speck und Parmesanstange
    Maronensuppe, Speck und Parmesanstange
  • Lachsfilet und Ziegenfrischkäse “FEIGE“
    Lachsfilet und Ziegenfrischkäse “FEIGE“
  • Makronen mit Marzipan
    Makronen mit Marzipan
  • Buddha Bowl mit Hüttenkäse®, Avocado und Orangen
    Buddha Bowl mit Hüttenkäse®, Avocado und Orangen
  • Sauerkirsch-Johannisbeer-Konfitüre mit Mango
    Sauerkirsch-Johannisbeer-Konfitüre mit Mango
  • Gebackene Hähnchenbrust auf süß-scharfer Pflaumensauce
    Gebackene Hähnchenbrust auf süß-scharfer Pflaumensauce
  • Pancakes mit Blaubeeren und Gervais Hüttenkäse ®
    Pancakes mit Blaubeeren und Gervais Hüttenkäse ®
  • Pfannkuchen mit Fruchtfüllung
    Pfannkuchen mit Fruchtfüllung
  • Heidelbeer-Bananen-Müsli
    Heidelbeer-Bananen-Müsli
  • Schoko-Ingwer-Eis mit Orangensoße
    Schoko-Ingwer-Eis mit Orangensoße
  • Burger mit Pute im Nacho-Mantel und Tomatencreme
    Burger mit Pute im Nacho-Mantel und Tomatencreme
  • Lachskotelett mit Kresse-Sauce
    Lachskotelett mit Kresse-Sauce
  • Putenspieße mit Granatapfel-Honig-Glasur
    Putenspieße mit Granatapfel-Honig-Glasur
  • Geräucherte Forelle mit Chavroux-Espume
    Geräucherte Forelle mit Chavroux-Espume
  • Holsteiner Rauke-Nudelsalat
    Holsteiner Rauke-Nudelsalat
  • Reis-Gemüsewok
    Reis-Gemüsewok
  • Driver‘s Glogg
    Driver‘s Glogg
  • Flambierter Mandel-Kaiserschmarrn vom Grill
    Flambierter Mandel-Kaiserschmarrn vom Grill
  • Zarzuela mit Red Snapper
    Zarzuela mit Red Snapper
  • Fitness-Salat LEERDAMMER Caractère
    Fitness-Salat LEERDAMMER Caractère
  • Milchreis mit frischem Obst
    Milchreis mit frischem Obst
  • Piña Colada-Konfitüre
    Piña Colada-Konfitüre
  • Grüner Smoothie mit Spinat, Ananas, Apfel und Ingwer
    Grüner Smoothie mit Spinat, Ananas, Apfel und Ingwer
  • Wildlachs mit asiatischer Honig-Ingwermarinade
    Wildlachs mit asiatischer Honig-Ingwermarinade
  • Nudelauflauf Carbonara
    Nudelauflauf Carbonara
  • Leichtes Apfel-Traubengelee mit Rosenblättern
    Leichtes Apfel-Traubengelee mit Rosenblättern
  • Putengulasch „Altes Land“
    Putengulasch „Altes Land“
  • Sauerkirsch-Mohn-Müsli
    Sauerkirsch-Mohn-Müsli
  • Gratinierte Putenschnitzel mit grünen Bandnudeln
    Gratinierte Putenschnitzel mit grünen Bandnudeln
  • Scharfes Hähnchenragout
    Scharfes Hähnchenragout
  • Apfel-Tartes
    Apfel-Tartes
  • STROHkoladen Taler
    STROHkoladen Taler
  • Frischkäse-Torte mit Honig
    Frischkäse-Torte mit Honig
  • Blätterteig-Schnecken mit Käse-Füllung
    Blätterteig-Schnecken mit Käse-Füllung
  • Geeistes Erdbeersüppchen mit karamellisierten Ingwerknödelchen
    Geeistes Erdbeersüppchen mit karamellisierten Ingwerknödelchen
  • STROH Sterne
    STROH Sterne
  • Pizzablech Vier Jahreszeiten
    Pizzablech Vier Jahreszeiten
  • Weihnachtsmenü: Wildschwein in Rotwein-Marinade
    Weihnachtsmenü: Wildschwein in Rotwein-Marinade
  • Folienkartoffeln mit Dip
    Folienkartoffeln mit Dip
  • Süß-salziges Erdnusseis
    Süß-salziges Erdnusseis
  • Blütenzarte Überraschungseier
    Blütenzarte Überraschungseier
  • storykitchen No. 1 - Dornröschen hinterm Spargelzaun
    storykitchen No. 1 - Dornröschen hinterm Spargelzaun
  • Gemüse-Spätzlepfanne
    Gemüse-Spätzlepfanne
  • Chia-Hähnchenschnitzel mit Ofengemüse und Karottenpüree
    Chia-Hähnchenschnitzel mit Ofengemüse und Karottenpüree
  • Mit Bier geschmorte Putenkeulen
    Mit Bier geschmorte Putenkeulen
  • Erdbeer-Rhabarber-Schmandkuchen
    Erdbeer-Rhabarber-Schmandkuchen
  • Granatapfel-Gelee mit orientalischen Gewürzen
    Granatapfel-Gelee mit orientalischen Gewürzen
  • Aprikosen-Mandel-Herzen
    Aprikosen-Mandel-Herzen
  • Gegrillte Hähnchenspieße mit Gremolata
    Gegrillte Hähnchenspieße mit Gremolata
  • Kleine Törtchen
    Kleine Törtchen "Mediterrane Art"
  • Hähnchentopf mit Mairübchen und Karotten
    Hähnchentopf mit Mairübchen und Karotten
  • Kartoffel-Gemüse-Curry mit Garnelenspießen
    Kartoffel-Gemüse-Curry mit Garnelenspießen
  • Pute mit gegrilltem grünem Spargel auf Friséesalat
    Pute mit gegrilltem grünem Spargel auf Friséesalat
  • Gefüllte Grill-Tomaten mit Hähnchen und Couscous
    Gefüllte Grill-Tomaten mit Hähnchen und Couscous
  • Walnuss-Trüffel
    Walnuss-Trüffel
  • Fruchtige Entenbrustspieße
    Fruchtige Entenbrustspieße
  • Gebackene Hähnchenbrust an Römer-Pilz-Salat
    Gebackene Hähnchenbrust an Römer-Pilz-Salat
  • Bunter Nudelsalat
    Bunter Nudelsalat
  • Lauch-Apfel-Tarte mit Rosmarin
    Lauch-Apfel-Tarte mit Rosmarin
  • Matcha-Eiscreme-Sandwiches mit Honig-Hafer-Keksen
    Matcha-Eiscreme-Sandwiches mit Honig-Hafer-Keksen
  • Cheesecake im Glas mit fruchtigem Konfitüre-Topping
    Cheesecake im Glas mit fruchtigem Konfitüre-Topping
  • Tomaten Provencale
    Tomaten Provencale
  • Weihnachtsmenü: Hirschbraten mit Lebkuchensauce
    Weihnachtsmenü: Hirschbraten mit Lebkuchensauce
  • Vanille-Quarkcreme mit Erdbeeren
    Vanille-Quarkcreme mit Erdbeeren
  • Kürbis-Zucchini-Törtchen
    Kürbis-Zucchini-Törtchen
  • Gezupfter Spinatpfannkuchen mit Rahmmöhren
    Gezupfter Spinatpfannkuchen mit Rahmmöhren
  • Asia-Reissalat mit Ananas und Erdnuss-Limetten-Dressing
    Asia-Reissalat mit Ananas und Erdnuss-Limetten-Dressing
  • Kürbis-Maultaschensuppe
    Kürbis-Maultaschensuppe
  • Champignons mit Chorizo
    Champignons mit Chorizo
  • Herzhafte Muffins mit Gervais Hüttenkäse ®, Grünkern und Kräutern
    Herzhafte Muffins mit Gervais Hüttenkäse ®, Grünkern und Kräutern
  • Kleine Glühweinplätzchen
    Kleine Glühweinplätzchen
  • Filegro Müllerin Art auf chinesischer Gemüsepfanne
    Filegro Müllerin Art auf chinesischer Gemüsepfanne
  • Zimt-Schoko-Sterne
    Zimt-Schoko-Sterne
  • 5-Minuten-Fruchtaufstrich mit Johannisbeere
    5-Minuten-Fruchtaufstrich mit Johannisbeere
  • Ballaststoffbecher Himbeer-Banane
    Ballaststoffbecher Himbeer-Banane
  • Saftiges STROH Rum-Früchtebrot
    Saftiges STROH Rum-Früchtebrot
  • Limetten-Minz-Gelee mit weißem Rum
    Limetten-Minz-Gelee mit weißem Rum
  • Möhren- Schoko-Kuchen
    Möhren- Schoko-Kuchen
  • Sommerlicher Nudelsalat
    Sommerlicher Nudelsalat
  • Senf-Minz-Dip
    Senf-Minz-Dip
  • Scampi à la mexicana
    Scampi à la mexicana
  • Erdbeer-Margarita-Eis
    Erdbeer-Margarita-Eis
  • STROH Glöggerl
    STROH Glöggerl
  • AMUSE
    AMUSE
  • Filet in Wirsinghülle mit Apfel-Spätzle
    Filet in Wirsinghülle mit Apfel-Spätzle
  • Butterfisch auf thailändische Art
    Butterfisch auf thailändische Art
  • Hähnchen-Glasnudel-Salat mit Gurke, Limette und Sprossen
    Hähnchen-Glasnudel-Salat mit Gurke, Limette und Sprossen
  • Mediterraner Pastasalat
    Mediterraner Pastasalat
  • Möhren-Radieschen Aufstrich mit Kresse
    Möhren-Radieschen Aufstrich mit Kresse
  • Tiramisu in der Kaffeetasse
    Tiramisu in der Kaffeetasse
  • Puten-Schaschlik mit Paprika und Kartoffelpüree
    Puten-Schaschlik mit Paprika und Kartoffelpüree
  • Feigengugelhupf mit Walnuss
    Feigengugelhupf mit Walnuss
  • Thunfischsalat Nicoise
    Thunfischsalat Nicoise
  • Pavlova mit Rhabarber und Cremefine
    Pavlova mit Rhabarber und Cremefine
  • Rübli-Muffins
    Rübli-Muffins
  • Tiramisu
    Tiramisu
  • Vanille-Buttercremetorte „Frühling“
    Vanille-Buttercremetorte „Frühling“
  • Zucchini gefüllt mit Couscous mediterran
    Zucchini gefüllt mit Couscous mediterran
  • Muntermacher-Frühstück
    Muntermacher-Frühstück
  • Buttermilch-Hähnchen mit Grill-Gewürzbutter
    Buttermilch-Hähnchen mit Grill-Gewürzbutter
  • Süßes Pancake Früchte Türmchen
    Süßes Pancake Früchte Türmchen
  • Birnenstrudel mit Cranberries, Walnüssen und Zimt
    Birnenstrudel mit Cranberries, Walnüssen und Zimt
  • Matjessushi
    Matjessushi
  • Apfel-Honig-Dip
    Apfel-Honig-Dip
  • Möhren-Sanddorn-Aufstrich mit Ingwer
    Möhren-Sanddorn-Aufstrich mit Ingwer
  • Erdbeer-Tiramisu
    Erdbeer-Tiramisu
  • Viva 103 – Der Longdrink für spanische Abende
    Viva 103 – Der Longdrink für spanische Abende
  • Nudeln mit Pesto-Varianten
    Nudeln mit Pesto-Varianten
  • Holunderblüten-Erdbeereis mit selbstgemachten Waffeln
    Holunderblüten-Erdbeereis mit selbstgemachten Waffeln
  • Chia Colada
    Chia Colada
  • Schokoladen Cupcakes mit Espresso-Frosting
    Schokoladen Cupcakes mit Espresso-Frosting
  • Grünes Hähnchen-Curry mit Blumenkohlreis und Kokosmus
    Grünes Hähnchen-Curry mit Blumenkohlreis und Kokosmus
  • Ricotta-Spinat-Cannelloni mit Salbeibutter
    Ricotta-Spinat-Cannelloni mit Salbeibutter
  • Blini-Sandwich mit Matjes
    Blini-Sandwich mit Matjes
  • Mie-Nudeln mit Poulardenbrust und Gemüse
    Mie-Nudeln mit Poulardenbrust und Gemüse
  • Exotic-Müsli mit Sanddorn-Acerola-Kefir
    Exotic-Müsli mit Sanddorn-Acerola-Kefir
  • Matcha Kuchen
    Matcha Kuchen
  • Hähnchenbrust in Pergament
    Hähnchenbrust in Pergament
  • Putengyros mit Tsatsiki und Krautsalat
    Putengyros mit Tsatsiki und Krautsalat
  • Sommerfrische mit Mandeln
    Sommerfrische mit Mandeln
  • Reis-Krabben-Cocktail
    Reis-Krabben-Cocktail
  • Fruchtig-scharfer Quinoa-Salat mit Mango & Avocado
    Fruchtig-scharfer Quinoa-Salat mit Mango & Avocado
  • Schoko-Bananen Nicecream
    Schoko-Bananen Nicecream
  • Hähnchenbrust „Caprese“ mit Gemüsesphagetti
    Hähnchenbrust „Caprese“ mit Gemüsesphagetti
  • Süßes Lippenbekenntnis
    Süßes Lippenbekenntnis
  • Weißes Schokoladenherz mit Erdbeeren
    Weißes Schokoladenherz mit Erdbeeren
  • Waffeln mit Erdbeersahne
    Waffeln mit Erdbeersahne
  • Kalbsfrikadellen
    Kalbsfrikadellen
  • Knusprige Mandeltörtchen mit Erdbeercreme
    Knusprige Mandeltörtchen mit Erdbeercreme
  • Honigsterne mit Zimt-Guss
    Honigsterne mit Zimt-Guss
  • storykitchen No. 2 - Rapunzel und der Bärlauchprinz
    storykitchen No. 2 - Rapunzel und der Bärlauchprinz

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