Mini-Croissants mit Apfel-Zimt-Füllung

4.5/5 Bewertung (2 Stimmen)
  • Ready in: ca. 20 Minuten
  • Für Personen: 12
  • Schwierigkeitsgrad: normal
  • Kategorie: Kleingebäck
Mini-Croissants mit Apfel-Zimt-Füllung

Zutaten

  • 1 Dose Knack & Back Croissants
  • 1 roter, fester Apfel
  • 3 TL Zimt
  • 3 EL Zucker
  • 3 EL Puderzucker

Zubereitung

  1. Die Zutaten sind ausreichend für 12 Stück

    Die Zubereitung:

    Apfel waschen und in feine Würfel schneiden. Diese mit 2 TL Zimt und 3 EL Zucker vermengen.

    Croissant-Teig ausbreiten und entlang der Perforation mithilfe eines Messers in Dreiecke teilen
    und halbieren.

    Apfel-Zimt-Mischung auf den halbierten Dreiecken verteilen und diese zum Croissant aufrollen.
    Puderzucker mit restlichem Zimt vermengen.

    Die Croissants auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilen und im vorgeheizten
    Backofen bei 200°C (Umluft 180°C) auf der mittleren Schiene ca. 8-12 Minuten goldbraun
    backen.

    Aus dem Ofen nehmen und etwas abkühlen lassen.

    Vor dem Servieren mit Zimt-Puderzucker bestreuen.

    Zubereitungszeit:
    20 Minuten

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  • 5-Minuten-Fruchtaufstrich mit Johannisbeere
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  • Hähnchenkeulen mit Basilikum-Pesto in Pergament
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  • Möhren-Radieschen Aufstrich mit Kresse
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  • Weihnachtliches Schokoeis in der Hippenschale
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  • Gemüse-Spätzlepfanne
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  • Penne mit Auberginen-Bolognese
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  • Filegro Müllerin Art auf chinesischer Gemüsepfanne
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  • Hähnchenbrust mit süß-scharfer Hoisin-Sauce
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  • Cranberry-Pistazien-Muffins
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  • Jakobsmuscheln mit Spargel und Parmesan-Zabaione
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  • Spargelparfait mit Parmaschinkenchips auf Spargel-Melonen-Salat
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  • Reis mit Tomaten-Thunfischsauce
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  • Milchreis-Tiramisu
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  • Kalte Erbsensuppe mit frischer Minze und Buttermilch
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  • Mango-Maracuja-Eis mit Minz-Pesto
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  • Forelle im Speckmantel mit Tomatensalsa
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  • Red Pepper-Reis-Pfanne
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  • Wildsalat
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  • Gemüse-Hackfleisch-Auflauf
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  • Coq au Sherry
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  • Hähnchenschnitzel Hawaii mit Bandnudeln
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  • Vanilletörtchen
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  • Erdbeer-Joghurt-Schichtdessert
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  • Aprikose-Weisswein-Konfitüre
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  • Weihnachtsmenü:
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  • Rotes Thai-Curry mit Garnelen
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  • Ostereier-Cake-Pops
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  • Tomate-Basilikum Nudelsalat mit Oliven und Schafskäse
    Tomate-Basilikum Nudelsalat mit Oliven und Schafskäse
  • Veganer Chia-Pudding mit Kokoschips, Beeren und Nüssen
    Veganer Chia-Pudding mit Kokoschips, Beeren und Nüssen
  • Senf-Minz-Dip
    Senf-Minz-Dip
  • Heidelbeer-Orangen-Aufstrich
    Heidelbeer-Orangen-Aufstrich
  • Erdbeer-Basilikum-Bowle
    Erdbeer-Basilikum-Bowle
  • Bratapfel-Mousse mit Vanillesoße
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  • Himbeeren mit Schoko-Baiser im Glas
    Himbeeren mit Schoko-Baiser im Glas
  • Eiskalte Verführung
    Eiskalte Verführung