CHAVROUX-Flammkuchen mit Feigen

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  • Ready in: ca. 35 Minuten
  • Für Personen: 4
  • Schwierigkeitsgrad: normal
  • kcal: 1800 kJ, 430 kcal
  • Kategorie: Leckeres mit Käse
CHAVROUX-Flammkuchen mit Feigen

Zutaten

  • 1 Packung (275 g) Blätterteig, gekühlt
  • 1 Packung (150 g) Chavroux Weichkäse
  • 4 frische Feigen
  • 5 Zweige Thymian
  • 3 EL Honig

Zubereitung

  1. Das Traditionsgericht aus dem Elsass mal ganz anders:
    Der süße Belag und der Blätterteigboden machen den Flammkuchen zu einem außergewöhnlichen Gericht, das sich außerdem bestens für größere Mengen eignet.

    Eine tolle Idee für den lauen Sommerabend mit Freunden.

    Die Zubereitung

    Backofen auf 220 °C vorheizen.

    Für den Flammkuchen:
    Den Blätterteig auf einem Backblech ausrollen.

    Feigen waschen und in Scheiben schneiden.

    Chavroux ebenfalls in Scheiben schneiden.

    Beides auf dem Blätterteig verteilen.

    Thymian waschen, trocken schütteln, Blättchen abzupfen, fein hacken und über den Blätterteig streuen.

    Mit Honig beträufeln und im vorgeheizten Backofen ca. 12-15 Minuten backen.

    Den Flammkuchen noch heiß servieren.

    Zubereitungszeit:
    ca. 35 Minuten

    Nährwertangaben pro Portion:
    Brennwert: 1800 kJ, 430 kcal,
    Eiweiß: 9 g,
    Kohlenhydrate: 39 g,
    Fett: 22 g

    ... und wer noch weitere Rezeptideen sucht, der schaut bitte direkt unter  http://ich-liebe-kaese.de/marken-produkte/kaese-marken/chavroux.html

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