Nicht nur die „Quengelmeile“ im Supermarkt muss weg
Wie die Politik eine gesunde und klimaverträgliche Ernährungsweise fördern kann
Pilze mit starker Wirkung gegen Viren
Sars-Cov2 führt uns zurzeit täglich vor Augen, wie schwer Viren sich bekämpfen lassen.
Low Carb-Diät mindert Aufnahme von wichtigen Mikronährstoffen
Ergebnisse dieser Studie aus Schottland zeigen, dass Anhänger einer Low Carb-Diät auf ihre Versorgung mit Mikronährstoffen achten sollten.
Schlank dank Resveratrol aus Trauben?
Viele der gesundheitlichen Vorteile von Traubensaft und Rotwein gehen auf ihren Gehalt an bestimmten Pflanzenstoffen, den Polyphenolen, zurück.
Nüsse halten schlank
Nüsse sind gesund und machen trotz vielen Kalorien nicht dick – das zeigen die Ergebnisse der im Folgenden beschriebenen großen, europäischen Studie.