Kompetenzzentrum für Ernährung (KErn)
... was wirklich dick macht
Warum wir stärker auf eine mediterrane Ernährung achten sollten
... sie ist die ernährungswissenschaftlich empfohlene Methode für gesunde Ernährung
Mandelkonsumenten ernähren sich gesünder und haben schlankere Taillen
Review der britischen Bevölkerungsdaten zeigt, Mandelkonsumenten haben niedrigeren BMI und höhere Ernährungsqualität
Studie belegt: Speisepilze stärken die erste Abwehrkette des Körpers
Der strikte Lock-down ist vorüber, aber noch immer beherrschen Vorsichtsmaßnahmen das tägliche Leben, um Corona-Infektionen zu verhindern.
Low Carb für Jugendliche?
Diäten mit einem niedrigen Kohlenhydratanteil, auch Low Carb-Diäten genannt, sind populär. Inwiefern sind Low Carb-Diäten auch für Jugendliche geeignet und sicher? Dieser Frage gingen Wissenschaftler mit einer Studie auf den Grund.