Hochwertigkeit auf dem Gipfel
Spitzenqualität aus den Bergen Kirishimas
Mit seinem Bio-Sencha treibt aiya – THE TEA die Qualität auf die Spitze.
Bei einem Anbaugebiet im japanischen Gebirge steigt nicht nur der Tee-Bauer in luftige Höhen, auch der Geschmack klettert ins Unermessliche.
Im Hause aiya – THE TEA wird Qualität besonders großgeschrieben.
Und das schmeckt man:
Sencha Momoyama – first flush ist unglaublich fruchtig und aromatisch.
Dafür werden junge Blätter und Knospen in einer Höhe von 200-300 Metern geerntet und direkt verarbeitet.
Das zeigt sich auch im Namen dieses einmaligen Grüntees:
Momoyama bedeutet „Pfirsichberg“. Der Begriff Sencha geht auf die Zeit von 1573 bis 1615 zurück.
Trotz der kurzen Dauer dieser Epoche, wurde Japans Teekultur während dieser Jahre durch den Austausch mit China nachhaltig beeinflusst – so sehr, dass im 19. Jahrhundert mehr Japaner Sencha als Matcha tranken.
Kein Wunder, denn der Geschmack überzeugt jeden Fan grünen Tees. Unverbindliche Preisempfehlung (50 Gramm): 15,00 Euro
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