Volkskrankheit Diabetes: Ursachen, Mythen und Alternativen
Diabetes wird zu globaler Bedrohung: mehr als 360 Millionen Erkrankte und steigende Neuerkrankungszahlen
Anlässlich des Weltdiabetestages stellt Xucker gesunde Zuckeralternativen vor und warnt vor zu hohem Zuckerkonsum
Diabetes ist zu einer echten Volkskrankheit geworden.
Über 360 Millionen Menschen weltweit wurden bereits diagnostiziert und die Zahl der Neuerkrankungen - bedingt durch eine zunehmend ungesunde Lebensweise mit zu viel Fett, Zucker und zu wenig Bewegung - steigt kontinuierlich an. Gesichert ist, dass erhöhter Kohlenhydrat- und Zuckerkonsum eine große Gefahr für Betroffene darstellen kann.
Christian Weiten, Geschäftsführer von Xucker, rät Diabetikern deshalb, Zucker zu meiden und natürliche Alternativen einzusetzen. Die besten Süßungsmittel stellt er kurz vor; sie erleichtern ein Leben mit Diabetes und wirken gleichzeitig präventiv.
Die Ursachen für Diabetes sind so unterschiedlich wie die zwei Haupttypen selbst.
Diabetes Typ-1 ist eine Autoimmunkrankheit, bei der das körpereigene Immunsystem die Insulin produzierenden Zellen der Bauchspeicheldrüse zerstört. Weshalb die Krankheit oft schon in jungen Jahren auftritt, ist nicht genau bekannt. Vererbung kann eine Rolle spielen, aber ist meist nicht die Hauptursache. Dieser Typ ist nicht heilbar.
Diabetes Typ-2 hingegen ist eine chronische Stoffwechselkrankheit, bei der zu Beginn nicht genügend Insulin hergestellt werden kann, um den Blutzuckerspiegel ausreichend zu senken.
Im Endstadium unterscheidet sich der Typ 2- kaum vom Typ 1-Diabetes:
Eine Insulinproduktion ist nicht mehr möglich, weshalb das Insulin bei Bedarf von außen zugeführt werden muss. Zu hohe oder zu niedrige Blutzuckerspiegel können gefährlich sein, weshalb regelmäßig der Blutzucker gemessen werden muss.
Im Gegensatz zu Diabetes Typ-1 lässt sich Typ-2 mit einem gesunden Lebenswandel positiv beeinflussen, zum Teil sogar soweit, dass die Symptome vollständig verschwinden.
Die Anzahl der Neuerkrankungen steigt seit Jahrzehnten besonders bei Typ-2 Diabetes kontinuierlich an und damit auch der Informationsbedarf rund um Diabetes. Christian Weiten, Geschäftsführer von Xucker und Ernährungsexperte, klärt auf und stellt natürliche Alternativen zur Haushaltszucker vor.
Verbreitete Diabetes-Mythen
Alle Diabetiker sind übergewichtig.
Übergewicht, ungesunder Lebenswandel und Bewegungsmangel erhöhen das Risiko, am Typ-2 Diabetes zu erkranken. Bei entsprechender Veranlagung können aber auch Normalgewichtige davon betroffen sein. Typ-1 Diabetiker leiden seltener unter Übergewicht als jene vom Typ 2. Wie auch Gesunde profitieren alle Diabetiker von einer gesunden Ernährung und regelmäßiger Bewegung.
Zucker schadet nicht.
Kleine Mengen Zucker, die wir auch mit gesunder Nahrung zu uns nehmen, schaden keinem Diabetiker, wenn er seinen Blutzucker im Griff hat. Größere Mengen Zucker erfordern auch höhere Dosen Insulin und bergen das Risiko der Überzuckerung und danach der Unterzuckerung. Weiterhin sind Diabetiker anfälliger für Parodontitis, was wiederum gegen erhöhten Zuckerkonsum spricht.
Alternativen
Geringe Blutzuckerschwankungen sind wünschenswert und das typische Merkmal vollwertiger und zuckerarmer Ernährung.
Diabetiker müssen trotzdem nicht auf süße Getränke und Speisen verzichten:
Die wohlschmeckende Lösung kommt direkt aus der Natur und nennt sich Xylit und Erythrit. Erythrit wird nicht verstoffwechselt und erhöht, obwohl es ein reines Kohlenhydrat ist, nicht den Blutzuckerspiegel.
Vor allem zum Süßen von Getränken und Desserts eignet sich der kalorienfreie Zuckerersatz, da größere Mengen gut vertragen werden. Für insulinpflichtige Diabetiker ist Erythrit somit das ideale Süßungsmittel.
Xylit hingegen ist auch für Typ 2-Diabetiker interessant und kann von diesen in Mengen bis zu 30g pro Tag ohne weitere Beachtung der Broteinheiten (BE) eingenommen werden. Ein weiterer Vorteil ist die antikariogene Wirkung von Xylit, die sehr häufig in Zahnpflege-Kaugummis genutzt wird.
Xucker bietet im Onlineshop www.xucker.de neben Xylit und Erythrit viele weitere Produkte wie Schokolade, Kaugummis, Bonbons und Ketchup an.
Über Xucker:
XUCKER - eine Kombination aus den Worten Xylit und Zucker - bietet eine gesunde und leckere Alternative zu Zucker. Mit der größten Auswahl von Xylit- und Erythritprodukten in Deutschland setzt XUCKER auf Spaß, Lifestyle und Qualität.
Die natürlichen Zuckeralternativen ersetzen den normalen Haushaltszucker und helfen damit, Karies zu stoppen, abzunehmen und Süßes ohne Reue zu genießen.
Alle Produkte sind auf der Webseite www.xucker.de , bei vielen weiteren Onlineshops sowie einer ständig wachsenden Anzahl von Ladengeschäften erhältlich.
Xucker gibt es seit Mai 2010 und ist eine eingetragene Gemeinschaftsmarke der kiwikawa GmbH. Sitz des Unternehmens ist Berlin-Tempelhof.
Mehr Informationen erhalten Sie auch direkt unter www.xucker.de