Einhörner verzaubern wieder (nicht nur) die Keksregale
... denn ein wenig träumen darf wohl jede(r)
Ob groß oder klein - alle sind im Einhorn-Fieber
Und ganz ehrlich:
Immer mehr Menschen sind vernarrt in diese zauberhaften Wesen.
Darum sind wir auch schon ganz hibbelig, denn:
Es ist wieder so weit – die kultigen Einhörner - in Teigform als „Magic Cookies“ bekannt - sind endlich wieder erhältlich.
Der Discounter Lidl bietet sie bundesweit für 99 Cent pro Tüte an.
Ab dem 10. Juli gibt es diese unglaublich leckeren Kekse, mit denen Jung und Alt ihre innere Fee entdecken, in zwei verschiedenen Sorten - aber nur solange der Vorrat reicht.
Bitte beachten:
In der pinkfarbenen Kekstüte steckt das Buttergebäck mit dem Funkel-Feenstaub und in der hellblauen Packung gibt es den einhornförmigen Knusperspaß, der mit Vollmilchschokolade unterzogen ist.
Die Keksfabrik Hans Freitag freut sich über die Rückkehr der Cookies, nachdem die limitierte Edition Ende März dieses Jahres ihr Debüt hatte und in kürzester Zeit ausverkauft war.
Geschäftsführerin des trendigen Traditionsunternehmens aus Verden, Anita Freitag-Meyer, verrät dazu: „Wir sind stolz auf unseren Food-Trend, denn die essbaren Fabelwesen machen Spaß und bringen etwas Glitzer in jeden Alltag.“
Märchenhafter Knusperspaß
Der Liebling im Social Media eignet sich als Knabbersnack für zwischendurch, im Büro oder als kleines Highlight auf Partys.
Der „Glitzer to go“ in den kompakten Tütchen findet leicht Platz in der Tasche und bietet sich als schmelzfreier Proviant für sommerliche Ausflüge an. Aber auch die Chocoholics kommen mit der schokoladigen Variante auf ihre Kosten.
Als pfiffiges Topping auf Desserts setzen die Einhörner Muffins, Eisbecher oder selbst gebackene Kuchen gekonnt in Szene.
Darum auch unser Genießer-Tipp:
Kennen Sie schon die Magic Muffins?
Nein?
Dann wird es aber höchste Zeit, dass Sie sie kennenlernen.
Anita Freitag-Meyer verrät dazu: „Unsere Magic Cookies sind ein Blickfang und peppen jeden Kaffeeklatsch auf. Der Allrounder unter den Keksen eignet sich nicht nur als Gebäckverzierung, sondern auch als funkelnde Dekoration auf dem Esstisch oder als süße Überraschung auf der Kaffeeuntertasse“.
Und so einfach werden sie gemacht
Die Zutaten für 12 Portionen Magic Muffins
200 g Mehl
4 Eier
120 g Zucker
½ Päckchen Backpulver
1 Päckchen Vanillezucker
100 ml Öl
125 ml Buttermilch
200 g Schokotropfen
200 g Schokoladenkuvertüre
75 g Puderzucker
24 Magic Cookies (exklusiv bei Lidl)
24 weiße Holzstäbchen Marshmallows und
bunte Schokolinsen nach Bedarf
Und so werden sie "gezaubert"
Zunächst den Backofen auf 160 Grad (Umluft) vorheizen.
Zucker und Vanillezucker mischen und danach die Eier hinzugeben. Mehl und Backpulver in die Masse hineinsieben. Anschließend Buttermilch und Öl fix unterrühren. Nun die Schokotropfen unter den Teig heben.
Den Teig in Papierförmchen oder Muffinblech verteilen und ca. 20 Minuten backen.
In der Zwischenzeit Puderzucker mit 2 EL Wasser zu einer homogenen Masse anrühren. Jeweils einen Tropfen Zuckerguss auf die Rückseite der Magic Cookies geben, diese an die Stäbchen befestigen und trocknen lassen.
Die Muffins aus dem Blech nehmen und abkühlen lassen.
Die Kuvertüre in einem heißen Wasserbad schmelzen lassen und rühren. Zum Schluss die Oberseite der Muffins in die Kuvertüre tauchen, etwas antrocknen und mit bunten Schokolinsen und Marshmallows nach Belieben verzieren.
Jeweils 2 Holzstäbchen mit dem Einhornkeks vorsichtig in die Muffins stecken.
Fertig ist der märchenhafte Chocolate Chip Muffin.
Und wenn Sie jetzt noch mehr über die Einhörner, die Magic Muffins oder das Unternehmen Hans Freitag erfahren möchten, dann schauen Sie doch einfach mal direkt unter www.hans-freitag.de - dort lernen Sie auch die neuesten Knuspertrends kennen ...