Käse-Bolognese mit Spaghetti

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  • Ready in: ca. 40 Minuten
  • Für Personen: 4
  • Schwierigkeitsgrad: normal
  • kcal: 3.499 kJ (832 kcal)
  • Kategorie: Leckeres mit Nudeln
Käse-Bolognese mit Spaghetti

Zutaten

  • 320 g Spaghetti von 3 Glocken „Die mag ich“
  • 500 g Hackfleisch
  • 2 EL Pflanzenöl
  • 2 Stangen Lauch
  • je 1 Zwiebel und Knoblauchzehe
  • 300 ml Brühe
  • 200 g Schmelzkäse
  • einige Majoranblättchen
  • Salz
  • frisch gemahlener Pfeffer
  • 60 g frische Parmesanhobel
  • 3 EL glatte und gehackte Petersilie

Zubereitung

  1. Die Zutaten sind ausreichend für 4 Portionen

    Die Zubereitung

    Hackfleisch in erhitztem Öl anbraten.

    Lauch putzen, waschen und in feine Ringe
    schneiden.

    Zwiebel und Knoblauch abziehen, Zwiebel würfeln und Knoblauch zerdrücken.

    Beides mit Lauch zu dem Hackfleisch geben und andünsten.

    Brühe angießen, aufkochen und abgedeckt ca. 15-20 Minuten garen.

    Nudeln nach Packungsanweisung zubereiten.

    Schmelzkäse in die Sauce geben und mit erhitzen.

    Sauce mit Majoran, Salz und Pfeffer abschmecken und mit den Spaghetti auf Teller
    anrichten.

    Parmesan und Petersilie überstreuen und servieren.

    Zubereitungszeit:
    ca. 40 Minuten

    Pro Portion:
    Brennwert 3.499 kJ (832 kcal),
    Eiweiß 47 g,
    Fett 44,5 g,
    Kohlenhydrate 62 g

    Und wenn Sie noch weitere Rezepte  mit 3 Glocken Nudeln suchen, dann schauen Sie einfach mal direkt unter www.3glocken.de

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