GNOCCHI mit CHAVROUX
Zutaten
- 500g Gnocchi (gekocht)
- 400g Hähnchenbrust, in Würfeln
- 1 Zucchini, in Würfeln
- 250g Kirschtomaten, halbiert
- 2 EL Olivenöl
- 1 Packung (150 g) Chavroux Frischkäse Natur
- 4 Stängel Basilikum, geschnitten
Zubereitung
Farbenfroh, vielseitig und vor allem lecker – das ist die Gnocchi-Variation mit Chavroux Frischkäse Natur, die einen Hauch mediterranen Flair auf den Teller zaubert.
Mit buntem Gemüse und leichtem Hähnchen setzt der milde Chavroux einen frischen Akzent und harmoniert dabei perfekt mit Basilikum und der italienischen Kartoffelspeise.
Der Clou:
Je nach Jahreszeit und Geschmack lassen sich die Gemüsesorten variieren.Die Zubereitung
Zunächst die Gnocchi nach Packungsanweisung in kochendem Salzwasser erhitzen. Gnocchi abgießen.
Hähnchenbrust und Zucchini in Würfel schneiden, die Tomaten halbieren.
Olivenöl in einer Pfanne erhitzen.
Die Gnocchi mit der Hähnchenbrust und dem Gemüse anbraten, mit Salz und Pfeffer würzen und mit Chavroux Frischkäse abrunden.
Zum Servieren mit dem Basilikum bestreuen.
Tipp:
Bringen Sie etwas Abwechslung in das Gnocchi-Pfannengericht und nehmen Sie statt der Zucchini eine frische Paprika.Zubereitungszeit:
ca. 25 MinutenNährwertangaben pro Portion:
Brennwert: kJ 2005, kcal 480,
Eiweiß: 33g,
Kohlenhydrate: 48g,
Fett: 17g.Wer gern mehr erfahren möchte, findet weitere Inforamationen und Rezeptideen direkt unter http://ich-liebe-kaese.de/marken-produkte/kaese-marken/chavroux.html