Venusmuscheln mit Tomaten

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  • Für Personen: 4
  • Schwierigkeitsgrad: normal
  • Kategorie: Aus dem Meer
Venusmuscheln mit Tomaten

Zutaten

  • 2 kg frische, gesäuberte und gewässerte Venusmuscheln
  • 300 g Datteltomaten
  • Knoblauch
  • schwarzer Pfeffer

Zubereitung

  1. Die Zubereitung

    Muscheln mehrmals waschen, Haut von den Tomaten abziehen und alles in das Dampf-Zubehörteil legen, direkt auf den Rost und in den Ofen stellen.

    Garen:
    Funktion Reines Dampfgaren, Garzeit auf 12-15 Minuten einstellen und einen Liter Wasser hinzugeben.

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