Garnelen in Kräutersauce

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  • Ready in: ca. 30 Minuten
  • Für Personen: 4
  • Schwierigkeitsgrad: normal
  • kcal: kJ/kcal: 1967/470
  • Kategorie: Aus dem Meer
Garnelen in Kräutersauce

Zutaten

  • 320 g Tortiglioni
  • Salz
  • 200 g küchenfertige Garnelen (Kühlregal)
  • 2 EL Olivenöl
  • 300 g Kirschtomaten
  • 1 TL brauner Zucker
  • 1 Packung Petrella Kräuter (= 125 g)
  • Salz, frisch gemahlener Pfeffer

Zubereitung

  1. Die Zutaten sind ausreichend für 4 Portionen

    Die Zubereitung:

    Nudeln nach Packungsanweisung zubereiten, abtropfen lassen und ca. 50 ml Nudelwasser auffangen.

    Garnelen waschen, trocken tupfen, in 1 EL erhitztem Öl anbraten und herausnehmen. Kirschtomaten und restliches Öl in das verbliebene Bratfett geben und ebenfalls anbraten. Zucker überstreuen und schmelzen lassen.

    Petrella Kräuter und aufgefangenes Nudelwasser dazugeben und mit erhitzen. Sauce mit Salz und Pfeffer abschmecken. Garnelen zufügen und die Sauce mit Nudeln auf Teller anrichten.

    Nach Wunsch mit Kräutern und Rispentomaten aus dem Ofen garnieren und servieren.

    Zubereitungszeit:
    ca. 30 Minuten

    Pro Portion:
    kJ/kcal: 1967/470                   
    EW: 21,1 g
    F: 14,8 g
    KH: 61,5 g
    BE: 5,0 

    ... und wer noch weitere leckere Ideen sucht, der schaut bitte direkt unter www.petrella.de

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